Produits

CITRI-FI® 100M20 est un produit entièrement naturel, similaire aux autres, dérivé de fibres d'agrumes par traitement physique et servant de source de fibres. Il se présente sous la forme d’une poudre très fine et fluide et partage les mêmes allégations d’étiquetage : casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Il est produit aux USA dans des conditions sanitaires, suivant les réglementations et normes en vigueur.

COLORANT CARAMEL #111 est une couleur caramel rouge-brun, classe IV, à concentration unique. Il s’agit d’un liquide hydrosoluble résistant aux acides et à charge colloïdale négative, destiné à colorer les produits alimentaires et les boissons.

LYNSIDE® FORTE ZN 100K, #75260 est utilisé comme ingrédient diététique. Il est produit à partir d’une souche spécialement sélectionnée de Saccharomyces cerevisiae.

PÂTE DE CACAO JB-LN-200 -BLOCK est un ingrédient alimentaire produit à partir de matériaux non OGM. Il est stérilisé à la vapeur et traité conformément aux bonnes pratiques de fabrication (BPF) et aux normes de contrôle de la sécurité alimentaire HACCP. Ce produit de qualité comestible convient à la consommation humaine.

POUDRE DE CACAO 22/24 JB225-23 est une poudre de cacao de qualité supérieure disponible sous forme de poudre pratique, parfaite pour une large gamme d'applications culinaires. Cette poudre de cacao est un choix de premier ordre pour ceux qui ont des préférences et des exigences alimentaires spécifiques, car elle porte diverses allégations d'étiquetage, notamment Halal, Végétalien, Sans allergène, Végétarien, Sans OGM, Casher et Sans gluten. Il adhère à des normes de qualité et de sécurité strictes, bénéficiant de certifications telles que l'analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP), casher, bonnes pratiques de fabrication (BPF), Halal et la certification du système de sécurité alimentaire 22000 (FSSC 22000). De plus, cette poudre de cacao convient aussi bien aux aliments végétariens que végétaliens et est exempte d'allergènes majeurs, offrant une polyvalence dans diverses recettes. De plus, il est non irradié, garantissant ainsi la préservation de ses qualités naturelles. Ce produit est un choix fiable pour ceux qui recherchent un cacao de haute qualité répondant à divers critères alimentaires et de sécurité.

CARAMEL COLOR #203 est un liquide soluble dans l'eau de classe III rouge-brun avec une charge colloïdale positive utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Comme les autres colorants caramel, il est de longue conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'ingrédient est constitué de couleur caramel.

COLORANT CARAMEL #624 est une poudre hydrosoluble de classe I de couleur jaune avec une charge colloïdale négative utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Comme les autres colorants caramel, il est de longue conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'ingrédient est constitué de couleur caramel.

NATURBROWN® APPLE LIQUID #851 est un liquide soluble dans l’eau destiné à être utilisé comme ingrédient dans les applications alimentaires et de boissons. Ce produit contient des ingrédients tels que du concentré de jus de pomme et de l'hydroxyde de sodium. Il est sans OGM et sans aucun dérivé animal.

BETA CAROTENE EM-P10 #483015 est une poudre dispersible dans l’eau qui confère une teinte jaune-orange lorsqu’elle est incorporée aux aliments et aux boissons. Il est généralement étiqueté bêta-carotène ou simplement carotène sur l'emballage du produit, en particulier aux États-Unis. Les ingrédients du produit comprennent l'acide ascorbique, les tocophérols, l'acide citrique, etc.

MERIZET® 100 NG est un ingrédient polyvalent offrant un large éventail d’avantages. Ce produit est sans allergènes, sans colorants azoïques et sans ESB, garantissant un choix sûr et sans souci pour vos créations culinaires. Son ingrédient principal, l'amidon de maïs, ajoute de la fonctionnalité tout en étant sans oxyde d'éthylène. Certifié à la fois Halal et Casher, il répond à divers besoins alimentaires. Avec une longue durée de conservation, un goût neutre et des propriétés sans OGM, il convient à diverses applications, y compris celles des Ovo Lacto Végétariens. Cet ingrédient en poudre est végétalien et idéal pour les aliments végétariens.

CARAMEL COLOR #252 est un liquide brun foncé, de classe III, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale positive, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Semblable à d’autres colorants caramel, il est de longue conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'ingrédient est constitué de couleur caramel.

Tri Sodium Citrate Anhydrous est connu pour ses propriétés multifonctionnelles et sert d’agent adjuvant et antiagglomérant dans les produits de nettoyage. Appartenant à la famille chimique des Citrates, il trouve des applications dans les détergents industriels et d'entretien ménager. Grâce à sa capacité à agir comme tampon et stabilisant le pH, il contribue également aux industries pharmaceutique, nutraceutique et alimentaire. Il est disponible sous forme de poudre et se dissout facilement dans l’eau, garantissant ainsi une facilité d’utilisation. Il répond à des normes de qualité strictes, étant sans allergènes, végétalien et végétarien. De plus, il revendique des allégations d’étiquetage telles que la biodégradabilité et l’absence de divers contaminants. Qu'il soit utilisé dans des détergents ou des produits alimentaires comme les viandes transformées, il excelle en tant qu'ingrédient essentiel, garantissant des performances et une sécurité optimales.

BETA CAROTENE EMF 10#483504 est un liquide dispersible dans l’eau qui confère une couleur jaune-orange aux boissons. Il peut être étiqueté comme coloré avec du ta-carotène (aux États-Unis) ou simplement comme du carotène (au Canada). est composé de divers ingrédients, dont de l'eau, de l'acide ascorbique, des tocophérols et de l'acide citrique, entre autres.

COLORANT CARAMEL #105 est un liquide brun, de classe IV, à concentration unique, résistant aux acides et soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. Le seul ingrédient est la couleur caramel.

ROUGE BETTERAVE WS10#462013 est un liquide soluble dans l'eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent du concentré de jus de betterave rouge, de l'acide citrique et de l'acide ascorbique. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et ne subit pas d’irradiation.