Produits

FLAV-R-BITES®CHEDDAR#3067 -sz6 est un produit de forme cylindrique ou granulaire fabriqué de manière unique à l'aide d'une technologie brevetée pour améliorer la saveur, la texture et la couleur dans diverses applications alimentaires. Ces bouchées formulées sur mesure sont conçues pour répondre aux exigences spécifiques de l'industrie alimentaire, offrant une solution polyvalente pour les créations culinaires.

FRUCTOPURE™ 500 est un ingrédient alimentaire de haute qualité présentant de nombreuses caractéristiques et avantages. Il est sans allergènes et sans oxyde d’éthylène, ce qui le rend adapté à un large éventail de besoins alimentaires. Cette poudre de fructose sert d'édulcorant nutritif et de substitut du sucre, répondant aux exigences de diverses applications alimentaires. Il est conforme à plusieurs normes réglementaires, notamment les directives de l'UE, les approbations de la FDA, etc.

3440 MOUSSE DESSERT GELÉ POD se présente sous forme de poudre et se caractérise par une couleur blanc cassé et une odeur typique. Il est spécifiquement destiné à être utilisé dans les desserts glacés. Il est végétarien et végétalien et est conforme aux directives alimentaires casher et halal.

PROMITOR® SCF 90 est une source polyvalente de fibres alimentaires présentant de nombreux avantages. Ce produit est une fibre soluble sous forme de poudre qui convient aux végétaliens et végétariens, y compris les végétariens ovo-lacto, ce qui la rend idéale pour diverses préférences alimentaires.

CRUNCHIE CHIPS PROTÉINE POIS est constitué de morceaux extrudés croquants conçus pour être utilisés dans les barres. Ils trouvent également des applications dans les chips et les snacks. Ces snacks extrudés de protéines de pois ont une texture moyennement ferme et une saveur douce. C'est un produit certifié Halal et Casher.

7072C COTTAGE CHEESE STAB est un ingrédient en poudre avec un spectre de couleurs allant du blanc au blanc cassé et une odeur typique. Il est spécialement formulé pour être utilisé dans les applications de vinaigrette au fromage cottage. La déclaration des ingrédients comprend la gomme guar, les mono- et diglycérides, la gomme xanthane et la carraghénane. Il est certifié casher et convient aux végétariens, végétaliens et ovo-végétariens. Cependant, il n’est pas certifié halal.

STAR DRI® 100 NG MALTODEXTRIN est une poudre contenant de la maltodextrine et a une couleur blanche avec un parfum pratiquement inodore. Il se dissout facilement dans l’eau et est certifié casher et halal. convient aux régimes végétariens et végétaliens. Il fonctionne comme un édulcorant nutritif.

CRÈME DE TARTRE, également connu sous le nom de bitartrate de potassium, est utilisé comme régulateur d'acidité et acidulant dans les applications alimentaires. Il est soluble dans l’alcool et l’eau, ce qui le rend polyvalent à des fins culinaires. Cet ingrédient est utilisé dans les bonbons, les glaçages, les meringues, les soufflés et la vinification. Il confère des propriétés stabilisantes aux produits alimentaires.

RELAX-A-DO 2 fonctionne comme un conditionneur de pâte, visant à réduire le temps de mélange et à améliorer l'extensibilité de la pâte. Il s'agit d'un sachet de film comestible et soluble dans l'eau (Sol-U-Paks), et il offre facilité et précision lors du détartrage.

COULEUR ROUGE BET.PWS03 462015 est une poudre soluble dans l'eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Il est composé de maltodextrine, de concentré de jus de betterave rouge et d'acide citrique. Ce pigment est sans allergènes, sans OGM, Halal, sans nanomatériaux, naturel, d'origine naturelle, pareve et à base de plantes. Il est exempt d’allergènes majeurs et ne subit pas d’irradiation.

PROTELAC® 450 - CUSMA est un produit laitier écrémé séché par pulvérisation polyvalent soigneusement conçu pour les formulateurs alimentaires. Il se compose principalement de solides de lait écrémé, complétés par de petites quantités d’autres solides laitiers. Cette formulation unique combine les caractéristiques fonctionnelles essentielles du lait écrémé en poudre à basse température avec la commodité d'un produit aggloméré (instantané). Ce produit convient à une large gamme d'applications, notamment les boissons chaudes et froides, les mélanges secs et les formulations pour distributeurs automatiques.

CAROTTE -8+40 ITEM #50 est constitué de carottes fraîches du champ qui subissent un processus méticuleux. Ces carottes sont lavées, pelées, triées, coupées, blanchies et séchées. Les dés obtenus sont ensuite broyés en granulés. Il est certifié casher, dérivé de sources naturelles, sans OGM et convient aussi bien aux végétaliens qu'aux végétariens. Ces caractéristiques en font un complément souhaitable à une large gamme de produits alimentaires et nutritionnels.

REZISTA® HV est un ingrédient alimentaire sous forme de poudre connu pour ses caractéristiques telles que l'absence d'allergènes majeurs, adapté aux régimes ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens.

MIRA-GEL® 463 est un produit à base d'amidon de maïs de qualité supérieure conçu pour répondre à vos normes alimentaires et de qualité spécifiques. Il est également exempt d’allergènes majeurs, ce qui en fait un choix sécuritaire pour les personnes sensibles. détient les certifications Halal et Casher, répondant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon de maïs de haute qualité, sous forme de poudre pratique, est l'ingrédient parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

REMYGEL 663-DR-P est un amidon alimentaire modifié dérivé de brisures de riz cireux et poli. Il s'agit d'un phosphate de diamidon acétylé, prégélatinisé, réticulé (SIN 1414) qui se présente sous la forme d'une poudre blanche au goût et à l'odeur neutres. Cet additif alimentaire convient aux végétariens et végétaliens.