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- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F07718
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Végétarien, Halal, Sans allergène, Végétalien
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Convient aux aliments végétariens, Stabilité améliorée au gel/dégel, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux végétaliens
PERMA-FLO® est un produit à base d'amidon modifié qui offre divers avantages pour les applications alimentaires. Il est sans allergène et convient donc à un large éventail de consommateurs. Ce produit est disponible dans des types d'emballage tels que des sacs et des vracs, répondant aux différents besoins de l'industrie. Il est conforme aux réglementations de la FDA, en particulier 21 CFR 172.892, et est considéré comme approuvé par la FDA. Ce produit est également reconnu à la fois Halal et Casher, répondant aux exigences alimentaires de divers consommateurs. En tant qu'amidon modifié, il contribue à la texture et à la consistance des produits alimentaires, notamment comme épaississant. De plus, il convient aux régimes ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour les formulations d’ingrédients alimentaires.