- Fournis par:OMYA
- Code produit:F14286
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Carbonate de calcium
- Nom chimique:Carbonate de calcium
- Type de minéral:Calcium
- Les fonctions:Régulateur de pâte, Remplisseur, Agent de carbonatation, Source minérale, Agent texturant, Agent nucléant, Opacifiant, Agent de Charge, Tampons et stabilisateur de pH, Agent levant, Anti-agglomérant, Colorant alimentaire
- Forme posologique:Gels mous
- Allégations d'étiquetage:Parève, Kascher, Halal
- Couleur:Blanc
- Caractéristiques:Amélioration du flux, Réduit le grain, Remplacer le dioxyde de titane
- Synonymes:CaCO3
OMYA-CAL FG-2-AZ est un calcaire broyé conforme au Codex des produits chimiques alimentaires (FCC), disponible sous la forme d'une poudre microcristalline fine, blanche à blanc cassé. Provenant de gisements calcaires naturels de l’ouest des États-Unis, il garantit qualité et pureté pour une variété d’applications.