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POUDRE DE FEUILLES DE MATCHA joue un rôle important dans les ingrédients alimentaires, notamment en tant qu'ingrédient de gestion du poids. Dans le domaine pharmaceutique, il offre des propriétés antioxydantes associées à des bienfaits pour la santé. Avec des allégations d'étiquetage biologique, cet ingrédient présente des propriétés antioxydantes et aide à la gestion du poids, offrant une approche holistique du bien-être.

CITRI-FI® 100 est un produit entièrement naturel obtenu à partir de fibres d’agrumes par transformation physique, ce qui en fait une source précieuse de fibres alimentaires. Ce produit se présente sous la forme d'une poudre grossière et fluide et porte plusieurs allégations d'étiquetage importantes, notamment casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Ce produit trouve son application dans divers contextes alimentaires et nutritionnels, tels que le pain, les petits pains, les gâteaux, les jus de fruits, les produits carnés, les smoothies et les tortillas.

EXTRAIT ACEROLA 17% NATIF est un ingrédient dérivé de l'extrait d'acérola, principalement composé du composant actif acide ascorbique. Il relève de la hiérarchie des catégories de produits phytochimiques et de vitamines, en particulier de vitamine C. Ce produit est utilisé sur divers marchés, en mettant l'accent sur les applications alimentaires et nutritionnelles, en particulier dans le domaine des nutraceutiques et des suppléments. Sa fonctionnalité réside dans l'apport de vitamine C essentielle à la nutrition et au bien-être.

LYNSIDE®NUTRI BA10 ORG FL74640 est un ingrédient alimentaire conçu pour être utilisé dans le secteur de l’alimentation et de la nutrition. Il est disponible sous diverses formes physiques, notamment en poudre, en flocons et en solides. Le produit sert de complément alimentaire et prétend être biologique sur l’étiquetage. Il répond aux besoins de l’industrie alimentaire et nutritionnelle.

Nutrashield™ KSM-66 F080880 est une poudre d'extrait de racine d'Ashwagandha biologique conçue pour diverses applications, notamment les bonbons gélifiés, les produits prêts à mélanger (RTM) et les boissons prêtes à boire (RTD). Sa certification biologique, son statut sans allergène et son masquage de saveur en font une option souhaitable pour les fabricants cherchant à créer des produits conviviaux et soucieux de leur santé.

POUDRE DE JUS DE CITRON est un produit biologique en poudre fabriqué à partir de jus de citron par un processus de séchage par pulvérisation. Il adhère aux normes de certification USDA Organic.

CITRI-FI® 100M40 présente de nombreux avantages, notamment la réduction des graisses, ce qui en fait un choix attrayant pour les consommateurs soucieux de leur santé. Ses caractéristiques englobent une large stabilité du pH, une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, une durée de conservation améliorée, une stabilité thermique et une haute qualité. De plus, il offre une stabilité améliorée au gel/dégel, une capacité de rétention d’eau, un rendement, une viscosité et empêche la synérèse. Adapté aux aliments végétaliens et végétariens, il sert d’agent texturant dans le pain, les petits pains, les gâteaux et les analogues de fromage.

WELLMUNE® SOLUBLE est un ingrédient alimentaire disponible sous forme de poudre. Il contient du Saccharomyces cerevisiae et est connu pour ses bêta-glucanes de levure. Cet ingrédient offre des avantages nutritionnels et est étiqueté sans OGM. Ses applications incluent l’enrichissement de produits alimentaires avec des ingrédients fonctionnels.

EXT MÉLISSE CITRONELLE 1% BIO est très polyvalent et trouve des applications dans les secteurs de l'alimentation et de la nutrition ainsi que dans les industries pharmaceutiques et nutraceutiques. Il sert de phytochimique dans les deux secteurs, notamment pour promouvoir la nutrition, le bien-être et la santé. De plus, il joue un rôle important dans les nutraceutiques et les suppléments, contribuant à leurs propriétés nutritionnelles et bénéfiques pour la santé.