- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F07684
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Fécule de maïs
- Allégations d'étiquetage:Végétalien, Sans allergène, Kascher, Lacto-Ovo-Végétarien, Halal, Sans gluten, Végétarien
- Forme physique:Poudre, Solide
- Caractéristiques:Liaison d'eau améliorée, Prise de masse, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Rétention de forme, Stabilité améliorée au gel/dégel, Formation de film, Convient aux aliments végétariens, Convient aux végétaliens, Usinabilité et développement améliorés de la pâte
- Utilisations finales:Bonbons moelleux, Pansements, Muffins, Chips, Fromage, Collations extrudées, Tartes, Soupes, Glaçages, Des biscuits, Yaourt, Caramel au beurre, Remplissage des demandes, Biscuits, Gâteaux, Sauces, Pain, Caramels
MIRA-GEL® 463 est un produit à base d'amidon de maïs de qualité supérieure conçu pour répondre à vos normes alimentaires et de qualité spécifiques. Il est également exempt d’allergènes majeurs, ce qui en fait un choix sécuritaire pour les personnes sensibles. détient les certifications Halal et Casher, répondant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon de maïs de haute qualité, sous forme de poudre pratique, est l'ingrédient parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.