- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F07019
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
- Les fonctions:Modificateur de viscosité, Épaississant
- Allégations d'étiquetage:Végétalien, Kascher, Végétarien, Sans allergène, Sans OGM, Halal
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Convient aux aliments végétariens, Liaison d'eau améliorée, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Convient aux végétaliens, Sans allergènes majeurs, Stabilité améliorée au gel/dégel
MAXI-GEL® 617 NG est un ingrédient alimentaire exceptionnel connu pour ses caractéristiques et ses avantages exceptionnels. Cet amidon modifié en poudre sans allergène est disponible sous forme de sacs et d'emballages en vrac, offrant une flexibilité aux fabricants de produits alimentaires. La conformité réglementaire est une priorité et ce produit détient diverses certifications pour garantir qu'il répond aux normes les plus élevées. Il est conforme aux normes EINECS (UE), UE, FCC et FDA 21 CFR 172.892, et est approuvé par la FDA. Ces certifications garantissent son adéquation aux applications alimentaires et le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire.