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FROMAGE CRÈME-LACTANTIA-30% est un produit laitier de culture fabriqué à partir de lait entier frais et de crème. Cet ingrédient laitier transmet une agréable saveur de fromage à la crème acide avec une texture crémeuse conçue pour une utilisation dans les applications commerciales et de restauration. Le fromage à la crème est conçu pour offrir des fonctionnalités aux cheesecakes, aux garnitures de desserts et de pâtisseries, aux glaçages de desserts et de pâtisseries, aux garnitures salées et à d'autres applications similaires.

FROMAGE CRÈME BEATRICE® BEST est un ingrédient laitier cultivé fabriqué à partir d’ingrédients laitiers frais. Ce produit est conçu pour répondre aux exigences élevées des applications alimentaires commerciales d'aujourd'hui, offrant une fonctionnalité avec une saveur de fromage à la crème de culture très agréable. Il présente un aspect homogène et ferme.

FROMAGE CRÈME B.BEST LÉG. 5A est un fromage à la crème léger de première qualité fabriqué à partir d'ingrédients laitiers pasteurisés. Il s'agit d'un composant laitier de culture conçu pour répondre aux normes rigoureuses des applications alimentaires commerciales modernes. Ce fromage à la crème offre non seulement de la fonctionnalité, mais possède également une saveur de fromage à la crème de culture très agréable.

LAIT ENTIER COND SUCRÉ est un produit crémeux, onctueux et légèrement cuit, créé en condensant des solides de lait frais et du saccharose liquide pour atteindre des niveaux de solides spécifiques. Ce lait concentré sucré est méticuleusement produit à partir d’ingrédients frais de haute qualité, ce qui lui confère une saveur propre, sucrée, beurrée et laiteuse. Son application principale concerne les formulations de confiserie et de boulangerie, mais il convient également aux sauces, aux garnitures, aux desserts, aux friandises glacées, aux aliments préparés et aux boissons spéciales.

LAIT ÉCRÉMÉ CONCENTRÉ SUCRÉ 4a est un produit onctueux, crémeux et de couleur crème obtenu en condensant du lait frais écrémé et du saccharose liquide à un niveau de solides spécifique. Il est produit selon des procédures de fabrication strictes et en utilisant des ingrédients de haute qualité, ce qui donne un lait écrémé concentré sucré avec une saveur propre, sucrée et laiteuse. est couramment utilisé dans les formulations de confiserie et de boulangerie et trouve également des applications dans les sauces, les garnitures, les desserts, les desserts glacés, les aliments préparés et les boissons spéciales.

FROMAGECRÈME-LACTANCIA-33%MF5A est un produit laitier de culture fabriqué à partir de lait entier frais et de crème. Cet ingrédient laitier confère une agréable saveur de fromage à la crème acide avec une texture crémeuse et est conçu pour être utilisé dans des applications commerciales et de restauration. Le fromage à la crème est destiné à apporter des fonctionnalités aux cheesecakes, aux garnitures pour desserts et pâtisseries, aux glaçages pour desserts et pâtisseries, aux garnitures salées et à d'autres systèmes alimentaires similaires.