- Fournis par:Avena Foods Limited
- Code produit:F16167
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Farines de lentilles
- Forme physique:Poudre
- Allégations d'étiquetage:Sans irradiation, Organique, Halal, Sans additif, Sans OGM, Sans allergène, Kascher
- Certifications et conformité:Kascher, Halal, Certifié biologique, BRCG
- Caractéristiques:Prêt à manger
- La taille des particules:400.0 - 400.0 microns
Cet ingrédient est conçu pour être utilisé dans des applications alimentaires et nutritionnelles, en particulier dans les aliments fonctionnels et les plats cuisinés. Il sert d’ingrédient alimentaire fonctionnel prêt à manger (PAM). En termes de propriétés, elle se présente sous la forme physique d'une poudre, avec un profil aromatique qualifié de Lentille de Qualité. De plus, les valeurs microbiologiques peuvent être associées à la garantie de la qualité et de la sécurité du produit.