Produits

EGGSTEND® 220 est un concentré de protéines laitières spécialisé dont les propriétés fonctionnelles reflètent celles des œufs entiers. Ce produit est conçu de manière experte pour remplacer jusqu'à 100 % des œufs entiers liquides, frais, congelés ou en poudre dans une variété de recettes alimentaires.

EGGSTEND® 300 est un produit polyvalent contenant des protéines laitières optimisées, ce qui le rend idéal pour remplacer les œufs entiers dans les boulangeries, les aliments préparés et diverses applications alimentaires. Il offre des avantages semblables à ceux des produits laitiers et une fonctionnalité d'œuf entier sans contenu réel d'œufs. Ce produit possède également un bon contenu nutritionnel et constitue une excellente source de protéines.

GLUCONATE DE SODIUM GRAN. FCC est composé de gluconate de sodium et se présente sous forme de cristaux. Il appartient à la famille chimique des gluconates et est utilisé dans diverses applications industrielles, notamment dans les procédés de fabrication chimique et industrielle. Ce produit est classé sous les sels organiques dans la technologie des sels techniques et inorganiques. Le gluconate de sodium est le nom chimique spécifique associé à ce produit.