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It consisting of tripotassium phosphate, functions as a leavening agent primarily for bakery applications. Presented in powder form, it caters to the food and nutrition segment, specifically targeting bakery applications.

Ce produit est une poudre d'amidon de riz neutre prégélatinisée finement moulue dérivée de brisures de riz poli. Sa forme physique est une poudre et elle est identifiée comme « amidon de riz » dans les listes d'ingrédients, ce qui en fait un choix idéal pour une gamme d'applications alimentaires et nutritionnelles.

Ce produit est un agent aromatisant en poudre qui apporte la délicieuse saveur de la framboise à vos créations culinaires. Certifié et conforme aux normes FDA, il garantit sécurité et qualité. Avec sa forme en poudre et sa spécialisation dans les arômes de fruits, il est polyvalent et adapté à diverses applications où vous souhaitez rehausser vos produits avec la délicieuse essence de framboise.

Ce produit est un ingrédient alimentaire polyvalent servant principalement d’acidulant. Il se présente sous forme de poudre et convient à diverses applications alimentaires. Cet ingrédient offre plusieurs avantages, notamment celui d’être adapté aux diabétiques, non irradié, sans OGM, sans huile de palme et sans pesticides.

Ce produit est principalement composé de sulfate de manganèse monohydraté. Cet ingrédient sert de minéral et de supplément et est connu pour être inodore. Il est couramment utilisé dans diverses applications où ses propriétés minérales et complémentaires sont bénéfiques.

Ce produit est un ingrédient alimentaire remarquable doté de nombreuses caractéristiques et avantages. Ce produit est sans allergène, ce qui garantit son adéquation aux personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Il est également certifié sans OGM, Halal et Casher, répondant ainsi à diverses préférences alimentaires.

Ce produit est une préparation de lipase microbienne granulée (triacylglycérol) blanc cassé à crémeuse et fluide provenant du champignon Rhizopus oryzae. Il est largement utilisé dans l’industrie de transformation des produits laitiers et a reçu l’approbation comme étant à la fois conforme aux normes casher et halal et convient aux végétaliens et végétariens.

Ce produit est constitué de morceaux extrudés croquants conçus pour être utilisés dans les barres. Ils trouvent également des applications dans les chips et les snacks. Ces snacks extrudés de protéines de pois ont une texture moyennement ferme et une saveur douce. C'est un produit certifié Halal et Casher.

Ce produit est un complément alimentaire en poudre destiné aux solutions d'administration et de soins de médicaments par voie orale sur les marchés de la santé et de la pharmacie. Ce produit sert également à des applications dans le domaine de la nutrition et du bien-être au sein de l'industrie alimentaire et nutritionnelle, en particulier dans les nutraceutiques et les suppléments.

Ce produit est un mélange de polysaccharides naturels, dont l'agave inuline extraite de l'agave tequilana, qui est traitée pour produire des polysaccharides de haut poids moléculaire. De plus, il contient un extrait fermenté dérivé de la mélasse, un sous-produit des raffineries de sucre, donnant naissance à divers polysaccharides de haut poids moléculaire tels que le poly maltose, le poly glucose, le pullulane et l'acide poly B-malique. Cette combinaison d'inuline et de polysaccharides dérivés de ferments offre des propriétés uniques pour diverses applications.

Il s'agit d'un produit en poudre destiné au marché de l'alimentation et de la nutrition, notamment dans le domaine des compléments alimentaires. Grâce à sa dissolution facile et à sa stabilité améliorée, il constitue une riche source d’acides aminés et de protéines.

Ce produit est un extrait de racine d'ortie en poudre. Il est exempt de conservateurs, d'allergènes, de gluten, d'OGM, d'ESB et d'EST. Ce produit est conforme aux normes de la Pharmacopée Européenne (Ph. Eur.) et est reconnu pour ses propriétés hygroscopiques. L'extrait sec d'ortie 0,8 % d'EPO (3524008) est de nature hygroscopique.

Ce produit est un colloïde naturel purifié principalement composé d'esters méthyliques partiels d'acide polygalacturonique. Il s'agit d'une pectine à prise lente à haute teneur en méthoxyle, standardisée avec des sucres. Cette pectine est couramment utilisée comme gélifiant pour les confitures, marmelades et gelées à forte teneur en sucre. Le dosage recommandé varie de 0,3 % à 1,0 % en fonction du produit final.

Ce produit se présente sous forme de poudre et est destiné au marché de l'alimentation et de la nutrition. Ses applications spécifiques incluent les nutraceutiques et les suppléments.

Ce produit est un ingrédient en poudre avec un spectre de couleurs allant du blanc au blanc cassé et une odeur typique. Il est spécialement formulé pour être utilisé dans les applications de vinaigrette au fromage cottage. La déclaration des ingrédients comprend la gomme guar, les mono- et diglycérides, la gomme xanthane et la carraghénane. Il est certifié casher et convient aux végétariens, végétaliens et ovo-végétariens. Cependant, il n’est pas certifié halal.