- Fournis par:Lactalis Canada
- Code produit:F02623
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Lait concentré
- Forme physique:Liquide
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Étiquette propre, Halal
- Certifications et conformité:Halal, Kascher, Certifié GFSI
- Caractéristiques:Donne de la saveur, Texture crémeuse, Sensation en bouche améliorée, Stabilité améliorée, Texture améliorée, Texture lisse
LAIT ENTIER COND SUCRÉ est un produit crémeux, onctueux et légèrement cuit, créé en condensant des solides de lait frais et du saccharose liquide pour atteindre des niveaux de solides spécifiques. Ce lait concentré sucré est méticuleusement produit à partir d’ingrédients frais de haute qualité, ce qui lui confère une saveur propre, sucrée, beurrée et laiteuse. Son application principale concerne les formulations de confiserie et de boulangerie, mais il convient également aux sauces, aux garnitures, aux desserts, aux friandises glacées, aux aliments préparés et aux boissons spéciales.