NALTIVE LBG PREMIUM LS

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Ce produit est un ingrédient en poudre principalement composé de gomme de caroube. Il est conditionné dans des sacs et est conforme à diverses normes réglementaires et de conformité, notamment 21 CFR 184.1343, Directive 1333/2008/CE, Directive 231/2012/CE, conformité FCC (Food Chemicals Codex) et JECFA (Comité mixte d'experts FAO/OMS). sur les additifs alimentaires). Ce produit est classé sous Gommes et hydrocolloïdes, offrant texture et consistance dans le secteur technologique des ingrédients alimentaires.

Fournis par: Nexira Inc

Code produit: F14769

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Épaississant, Modificateur de viscosité

Allégations d'étiquetage: Naturel, À base de plantes

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Durée de conservation améliorée

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nexira Inc
    Nom de l'ingrédient
    Gomme de Caroube
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Agent texturant,
    Modificateur de viscosité,
    Stabilisateur,
    Épaississant
    Numéro d'additif alimentaire
    E 410, SIN 410
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Gommes & Hydrocolloïdes,
    Stabilisateurs,
    Amidons et épaississants,
    Texturants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Naturel,
    À base de plantes,
    Étiquette propre
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Anti-cristallisation,
    Durée de conservation améliorée,
    Texture crémeuse,
    Texture lisse

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Autres boissons non alcoolisées
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Produits laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Substituts de viande,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Viandes et alternatives à la viande
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Glace,
    Sauces,
    Sauces,
    Substituts de viande,
    Viande végétale

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Remarques

    *testé 1/an (produit de même qualité)

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Conforme à la FCC,
    Directive 1333/2008/CE,
    Directive 231/2012/CE,
    FDA 21 CFR 184.1343,
    JECFA (FAO/OMS)

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Emballage standard

    Sacs en papier nets de 25 kg avec doublure intérieure en polyéthylène

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    2 ans
    Conditions de stockage
    • Stockage maximum de 2 ans
    • Conserver fermé dans un endroit frais et sec dans son emballage d'origine intact.