![LAIT ÉCRÉMÉ POUD MT PARM-CUSMA banner](https://media.knowde.com/image/upload/f_auto,q_70,dpr_auto,c_limit,w_530/v1724392328/production/Product/496258/card_banner/image)
- Fournis par:Lactalis Canada
- Code produit:F05154
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Lait écrémé en poudre
- Les fonctions:Modificateur de viscosité, Épaississant
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Halal
- Certifications et conformité:Certifié GFSI, Kascher, Halal
- Forme physique:Poudre
LAIT ÉCRÉMÉ POUD MT PARM-CUSMA est un produit séché par pulvérisation dérivé du lait frais écrémé, méticuleusement manipulé et traité pour optimiser la dénaturation des protéines tout en préservant la qualité et la fraîcheur semblables aux solides du lait frais écrémé. Il constitue un ingrédient hautement fonctionnel et avantageux, fournissant des minéraux essentiels, des protéines de lait nutritionnelles et des glucides essentiels à la promotion d'une bonne nutrition et d'une bonne santé globale. Il trouve des applications dans un large éventail de créations culinaires, notamment les aliments surgelés, les desserts, les desserts glacés, les fromages et divers autres produits laitiers. Il convient également à certains produits de boulangerie, garnitures, sauces, sauces, soupes, collations, assaisonnements, produits de confiserie, préparations pour nourrissons et régimes spéciaux et boissons. Son utilisation étendue s'étend non seulement à l'industrie alimentaire mais également à de nombreux autres secteurs, en raison de sa valeur nutritive élevée et de son ensemble polyvalent de caractéristiques fonctionnelles.