Goût et saveur

DOLCIA PRIMA® LS ALLULO SYRUP est un édulcorant nutritif contenant de l’allulose comme ingrédient principal. Cette option édulcorante est disponible sous forme de poudre, ce qui la rend polyvalente pour diverses applications alimentaires et de boissons. Il se distingue par ses attributs sans allergènes, végétariens, halal, casher et végétaliens, faisant appel à un large éventail de préférences alimentaires.

FRUIT SWEETNESS™ M40 est un ingrédient alimentaire destiné à l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Il sert de substitut au sucre et convient à une variété de préférences alimentaires, notamment être casher, végétalien, végétarien et exempt d'allergènes majeurs. De plus, il est étiqueté comme étant sans OGM, répondant ainsi aux préférences des consommateurs recherchant ces caractéristiques dans leurs produits alimentaires.

PROMITOR® SOLUBLE FIBRE 70H L est une autre fibre soluble polyvalente qui n’introduit ni couleur ni saveur désagréable dans une grande variété d’applications alimentaires et de boissons. Sa grande stabilité le rend adapté à une utilisation dans les systèmes à faible pH et les processus à haute température, tels que les boissons et les garnitures aux fruits. Cette stabilité garantit une teneur constante en fibres pendant toute la durée de conservation du produit. Il peut être utilisé pour remplacer le sucre, réduire la teneur calorique et ajouter des fibres dans les applications où un sirop de glucose à faible viscosité est traditionnellement utilisé.

TASTEVA® STEVIA SWEETENER est un édulcorant sous forme de poudre, apparaissant comme une substance blanc cassé sans odeur perceptible. Il se dissout facilement dans l'eau et est composé uniquement de glycosides de stéviol. Il répond à diverses préférences alimentaires, convient aux végétariens et aux végétaliens et adhère aux directives alimentaires casher et halal.

OMEGA STEVIA SWEETENERS fonctionne comme un édulcorant non nutritif et un substitut du sucre dans les ingrédients alimentaires. Il est inodore et convient aux régimes ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens, ce qui le rend polyvalent pour diverses préférences alimentaires.

OPTIMIZER™ 3.10 est un édulcorant nutritif sous forme de poudre et il est soluble dans l’eau.

SWEETESSE STEVIA™ 95 est une poudre soluble dans l’eau de première qualité, méticuleusement conçue pour diverses applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle. Réputé pour sa douceur exceptionnelle, il constitue un ingrédient polyvalent adapté à un large éventail de créations culinaires.

ERYTESSE™ 20-60M est un édulcorant nutritif composé principalement d’érythritol sous forme de poudre. Cet édulcorant offre de nombreux avantages, notamment le fait d'être sans OGM, sans allergène et adapté à diverses préférences alimentaires telles que végétarien, halal, casher et végétalien. De plus, il présente une durée de conservation améliorée et une longue durée de conservation, est inodore, convient bien à une utilisation dans les produits destinés aux végétariens ovo-lacto et convient aux aliments végétariens et végétaliens.

STAR DRI® 18 MALTODEXTRIN est une poudre contenant de la maltodextrine et a une couleur blanche avec un parfum pratiquement inodore. Il se dissout facilement dans l’eau et est certifié casher et halal. Ce produit convient aussi bien aux régimes végétariens qu'aux régimes végétaliens. Il fonctionne comme épaississant et modificateur de viscosité dans divers produits alimentaires.

STAR DRI® 1015 A est une poudre composée de maltodextrine et de couleur blanche avec un parfum pratiquement inodore. Il se dissout facilement dans l’eau et est certifié casher et halal. Il convient aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens. Il fonctionne comme un épaississant et un modificateur de viscosité.

KRYSTAR® 450 est un ingrédient alimentaire principalement composé de fructose, offrant diverses caractéristiques et avantages adaptés à un large éventail d'applications. Il est conforme aux normes réglementaires et aux certifications, ce qui en fait un choix sûr pour les consommateurs ayant des préférences alimentaires spécifiques.

Sweetesse Stevia®95Biologique est un ingrédient alimentaire sous forme de poudre connu pour ses fonctions d’édulcorant non nutritif et de substitut du sucre. Il est dérivé de la stévia, une plante édulcorante naturelle, et apporte une douceur sans ajouter de calories ou de glucides aux produits alimentaires. Cet ingrédient est inodore et convient aux régimes ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens.

DOLCIA PRIMA® DS est un édulcorant nutritif composé principalement d'allulose. Il est disponible sous forme de cristaux solides et revendique diverses allégations sur l'étiquetage, notamment être végétarien, halal, casher et végétalien. Cet édulcorant est un choix polyvalent pour ceux qui recherchent une alternative au sucre dans leurs produits tout en respectant leurs préférences et exigences alimentaires spécifiques.

STAR DRI® 1015 A est une poudre composée de maltodextrine et de couleur blanche avec un parfum pratiquement inodore. Il se dissout facilement dans l’eau et est certifié casher et halal. Il convient aussi bien aux régimes végétariens que végétaliens. Il fonctionne comme un épaississant et un modificateur de viscosité.

DOLCIA PRIMA®LS ALLULOSE SYRUP est une alternative unique au sucre à faible teneur en calories connue sous le nom d'allulose. Il offre le goût et la texture du sucre sans sa teneur élevée en calories. De plus, il convient aussi bien aux végétaliens qu’aux végétariens et se dissout facilement dans l’eau, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une alternative au sucre plus saine.