DOLCIA PRIMA®LS ALLULOSE SYRUP

1 sur 9 produits de cette marque
Ce produit est une alternative unique au sucre à faible teneur en calories connue sous le nom d'allulose. Il offre le goût et la texture du sucre sans sa teneur élevée en calories. De plus, il convient aussi bien aux végétaliens qu’aux végétariens et se dissout facilement dans l’eau, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent une alternative au sucre plus saine.

Allégations d'étiquetage: Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

Utilisations finales: Des sucreries, Boissons gazeuses, Glace

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Sirop d'allulose
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Édulcorant nutritif
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Goût et saveur
    Édulcorants et sirops

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Peu calorique,
    Réduction du sucre,
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Produits laitiers
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Confiserie
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Biscuits,
    Boissons gazeuses,
    Café,
    Chewing-gum,
    Confitures,
    Céréales du petit-déjeuner,
    Des pâtisseries,
    Des sucreries,
    Desserts glacés,
    Gelées,
    Glace,
    Glaçages,
    Gâteaux,
    Pain,
    Produits de boissons,
    Puddings,
    Remplissage des demandes,
    Rouleaux,
    Tartes,
    Vinaigrette,
    Yaourt,
    Édulcorants de table

    Propriétés

    Forme physique
    Liquide
    Odeur
    Fade
    Soluble dans
    Eau

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Généralement reconnu comme sûr (GRAS),
    Halal,
    Kascher,
    Végétalien
    Statut réglementaire

    Déclaration de conformité:

    • Ce produit répond aux exigences de l'avis GRAS GRN 000400
    • Ce produit répond aux exigences de l'avis GRAS GRN 000693
    • Mexique : Approuvé comme ingrédient alimentaire, informations nutritionnelles établies sur NOM-051-SCFI/SSAI-2010.
    • Colombie : Ingrédient approuvé par SEAB/INVIMA Acta 09 2015, reconnaissance des sucres non ajoutés établie par Resolución 810 2021 et SEAB/INVIMA Acta 18 2021.

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Baril,
    Seau,
    Semi-Vrac
    Informations sur l'emballage

    Emballage : fût, fourre-tout pour liquides, seaux

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage et de durée de conservation
    • Conteneur : fût, fourre-tout pour liquides, seaux
    • Température de stockage : 70 - 80 °F
    • Durée de conservation : 365 jours
    • Niveau de dioxyde de soufre et de sulfite : < 10 ppm