- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F06953
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon alimentaire
- Les fonctions:L'agent gélifiant
- Allégations d'étiquetage:Sans noix, Sans lactose, Sans poisson, Halal, Sans gluten, Sans blé, Kascher, Sans soja, Sans allergène
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Sans allergènes majeurs, Rentable, Ovo-Lacto Végétarien Convient, Durée de conservation améliorée, Convient aux aliments végétariens, Sensation en bouche améliorée, Aération de la pâte, Convient aux végétaliens
CONFECTIONERS' G STARCH est un ingrédient alimentaire qui se présente sous forme de poudre avec une couleur blanc cassé et une odeur d’amidon. Il est composé d'amidon alimentaire modifié et convient à diverses préférences alimentaires, notamment halal, sans poisson, sans allergène, sans lactose, sans soja, sans blé, casher, sans gluten et sans noix. Cet ingrédient polyvalent convient également aux aliments végétariens, végétaliens et ovo-lacto-végétariens. C'est un excellent choix pour les applications de confiserie, ajoutant de la texture et de la consistance tout en répondant à des besoins alimentaires spécifiques.