SPLENDA®SUCRALOSE MICRONISÉ NF

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Ce produit est une poudre cristalline sucrée, blanche à blanc cassé, pratiquement inodore, adaptée à la consommation humaine. Cette poudre est conforme aux normes National Formulary (NF) et à la Pharmacopée Européenne (EP). Il convient aux applications où le pH n'est pas supérieur à 7,0 et peut également être utilisé dans les produits de boulangerie dont le pH peut atteindre 8,0.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F12213

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans OGM, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Sucralose
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Substitut du sucre,
    Édulcorant non nutritif
    N ° CAS.
    Numéro d'additif alimentaire
    E 955, SIN 955
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Goût et saveur
    Édulcorants et sirops
    Ingrédients alimentaires — Aliments complets, extraits et prémélanges
    Alternatives et remplacements

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans OGM,
    Sans allergène,
    Végétalien,
    Végétarien,
    Zéro calorie
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Goût de sucre,
    Inodore,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Rentable,
    Réduction du sucre,
    Stabilité thermique

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Confiserie,
    Plats cuisinés,
    Produits laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Fruits légumes,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Compléments alimentaires,
    Condiments de table,
    Confitures,
    Céréales du petit-déjeuner,
    Des sucreries,
    Desserts glacés,
    Fruits en conserve,
    Garnitures,
    Gelées,
    Glace,
    Pansements,
    Produits de boulangerie surgelés,
    Puddings,
    Remplissage des demandes,
    Sauces,
    Tartes,
    Yaourt,
    bonbons gélifiés

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Apparence
    Poudre blanche à blanc cassé
    Soluble dans
    Eau

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Conforme à la FCC,
    Directive 1333/2008/CE,
    Directive 231/2012/CE,
    Formulaire national (NF),
    Halal,
    JECFA (FAO/OMS),
    Kascher,
    Pharmacopée chinoise (ChP),
    Pharmacopée européenne (Ph. Eur.),
    Végétalien

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Boite,
    Sac

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    750 jours
    Conditions de stockage
    • Température ambiante contrôlée de 25 °C ou moins, avec une température maximale ne dépassant jamais 35 °C.
    • Conserver à l'écart des matières odorantes.
    • La poudre micronisée SPLENDA® Sucralose peut être expédiée dans des conditions d'expédition standard si le délai d'expédition total ne dépasse pas 48 heures.
    • Si des expéditions de plus de 48 heures sont nécessaires, tous les efforts doivent être faits pour expédier le produit à une température ambiante contrôlée de 25 °C ou moins, avec une température maximale ne dépassant pas 35 °C ou par courrier le lendemain.