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- Fournis par:Lactalis Canada
- Code produit:F06198
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Lait écrémé en poudre
- Forme physique:Poudre
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Halal
- Certifications et conformité:Halal, Certifié GFSI, Kascher
- Caractéristiques:Bonnes propriétés mouillantes, Enrichi en vitamines, Dispersion, Soluble dans l'eau froide, Écoulement libre
Skim Inst Fort Vim - 4A est fabriqué à partir de lait frais écrémé, spécialement traité pour former des particules agglomérées qui présentent des propriétés de mouillage et de dispersion améliorées par rapport aux solides de lait écrémé séchés par pulvérisation ou au rouleau. Ce produit est enrichi en vitamines A et D. Il trouve son utilité dans diverses applications alimentaires où la solubilité, la dispersibilité et la mouillabilité sont essentielles pour une performance optimale du produit, notamment les boissons en poudre instantanées, les produits de boulangerie, les soupes instantanées, les vinaigrettes prêtes à préparer, desserts instantanés en poudre, boissons diététiques, préparations en poudre pour nourrissons, etc.