- Fournis par:Tate & Lyle
- Code produit:F13159
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
- Les fonctions:Agent texturant
- Allégations d'étiquetage:Végétalien, Kascher, Végétarien, Sans allergène, Sans OGM, Halal
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Sans allergènes majeurs, Viscosité améliorée, Stabilité améliorée au gel/dégel
INSTANT TENDER-JEL® 387 NG est un agent texturant polyvalent réputé pour ses nombreuses allégations sur l'étiquetage, ce qui en fait un excellent choix pour diverses préférences alimentaires, notamment les régimes végétariens, sans OGM, halal, végétaliens, casher et sans allergènes. Il est disponible sous forme de poudre pratique, ce qui améliore sa polyvalence pour un large éventail d'applications culinaires. est particulièrement remarquable pour être exempt d’allergènes majeurs, offrant ainsi une option sûre pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. Au niveau de son aspect, il se présente sous la forme d’une poudre d’une couleur allant du blanc au blanc cassé et possède une odeur rappelant l’amidon. Sa compatibilité avec divers besoins alimentaires et son absence d’allergènes majeurs en font un choix fiable pour rehausser la texture de divers produits alimentaires.