Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Origine des ingrédients
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations d'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
- Caractéristiques techniques
- Il est possible la présence de composants céreux sous forme microcristalline.
- Pesticides : Selon la législation en vigueur.
- Le produit pourrait cristalliser à température ambiante. Un réchauffement et une homogénéisation peuvent être nécessaires avant utilisation. (Environ 60°C pendant 5 minutes)
- En raison de l'origine naturelle du produit, et selon le lot et la campagne de récolte, des changements de couleur et d'odeur peuvent être observés.
- Convient aux végétariens et végétaliens.
- Sans gluten et sans ESB-TSE.
- Non irradié.
- Aucune présence de nanomatériaux.
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Utiliser le niveau
- Application
Antioxydant naturel particulièrement approprié pour les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les céréales, les produits de boulangerie, les huiles essentielles et les arômes naturels.
- Applications recommandées
Antioxydant naturel particulièrement approprié pour les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les céréales, les produits de boulangerie, les huiles essentielles et les arômes naturels.
- Niveau de dosage
- Le taux d'utilisation est basé sur l'application et peut varier de 0,05 à 1 % (500 à 10 000 ppm) de la formule totale.
- Le taux d'utilisation typique est de 0,1 % à 0,3 % (1 000 à 3 000 ppm) de la formule totale.
- Informations posologiques
- Le taux d'utilisation est basé sur l'application et peut varier de 0,05 à 1 % (500 à 10 000 ppm) de la formule totale.
- Le taux d'utilisation typique est de 0,1 % à 0,3 % (1 000 à 3 000 ppm) de la formule totale.
Propriétés
- Forme physique
- Solubilité
- Odeur
- Odeur caractéristique
- Apparence
- Liquide huileux, de couleur ambre-jaunâtre à ambre foncé
- Insoluble dans
- Eau
- Soluble dans
- Graisses et huiles aux dosages recommandés,
- Note
1 Répartition des isomères dans la teneur totale en tocophérols.
Réglementaire et Conformité
- Certifications et conformité
Conditionnement et Disponibilité
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 2 ans
- Conditions de stockage
- Nous recommandons de conserver le produit dans son emballage d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de l'oxygène, de la chaleur et de la lumière.
- Une fois ouvert, utilisez immédiatement.
- DLUO : 2 ans dans les conditions de conservation mentionnées ci-dessus.
- Informations de stockage
- Nous recommandons de conserver le produit dans son emballage d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de l'oxygène, de la chaleur et de la lumière.
- Une fois ouvert, utilisez immédiatement.
- DLUO : 2 ans dans les conditions de conservation mentionnées ci-dessus.