Ingrédients alimentaires

FLAV RASPBERRY #XBF080059 est un agent aromatisant liquide qui capture le goût authentique de la framboise. Il est conforme aux normes de la FDA et est généralement reconnu comme sûr (GRAS), garantissant ainsi sa sécurité et sa qualité. Ce produit polyvalent, avec sa forme liquide et sa spécialisation dans les arômes de fruits, peut être utilisé dans un large éventail d'applications culinaires, vous permettant d'infuser la délicieuse essence de framboise dans vos produits alimentaires. De plus, il est certifié casher et son utilisation peut permettre des allégations d’étiquetage casher.

CITRI-FI® 100M20 est un produit entièrement naturel, similaire aux autres, dérivé de fibres d'agrumes par traitement physique et servant de source de fibres. Il se présente sous la forme d’une poudre très fine et fluide et partage les mêmes allégations d’étiquetage : casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Il est produit aux USA dans des conditions sanitaires, suivant les réglementations et normes en vigueur.

FIBREGUM LI est une source de fibres alimentaires connue pour ses qualités exceptionnelles. Ce produit inodore, disponible sous forme de poudre et sous forme solide, est principalement composé de gomme arabique. Il possède une grande pureté, ce qui en fait un choix idéal pour l’enrichissement en fibres de divers produits alimentaires. Ce produit est soluble dans l’eau et constitue un ajout précieux aux produits de nutrition et d’enrichissement sur le marché des ingrédients alimentaires.

SAV MÉLANGE DE BAIES #SC743382 est un ingrédient alimentaire approuvé par la FDA, conçu pour offrir le goût délicieux des baies mélangées à vos créations culinaires. Avec sa forme en poudre et un mélange d'ingrédients clés, notamment un arôme artificiel, de la maltodextrine de maïs, de l'amidon de maïs et du sirop de maïs, il est polyvalent et facile à utiliser dans diverses applications. C'est un excellent choix pour ajouter l'essence douce et fruitée des baies mélangées à vos produits.

GRINDSTED®PectinSS200S1 413824 est une pectine à prise lente, à haute teneur en esters, standardisée avec des sucres. Cette poudre est fabriquée à partir d'écorces d'agrumes et présente une variation de couleur naturelle allant du blanc cassé au doré.

SUPRO® EX 45 IP 10004249 est identifié par ses allégations sur l'étiquetage selon lesquelles il est à base de plantes et d'origine naturelle. Dans le contexte pharmaceutique et nutraceutique, il fonctionne comme une source de protéines et se présente sous forme de poudre. Dans les ingrédients alimentaires, offre une hydratation améliorée, une viscosité élevée, une texture ferme, des propriétés hydratantes et une stabilité thermique. Il agit comme stabilisant d’émulsion et améliore la texture.

Akolec® SFL est de la lécithine sous forme liquide dérivée de graines de tournesol comprenant des phospholipides, conformément au règlement UE n° 231/2012 fixant les spécifications de la lécithine en tant qu'additif alimentaire. Akolec™ SFL ne contient pas d'aliments génétiquement modifiés comme décrit dans le n° CE 1829/2003, répond aux exigences de traçabilité telles que décrites dans le n° CE 1830/2003.

FLAV COOLING SC1108002 est un ingrédient alimentaire approuvé par la FDA contenant de l'alcool éthylique. Ce produit liquide est conforme à toutes les lois et réglementations applicables. Il peut être utilisé dans des applications alimentaires, comme arôme naturel pour rehausser le caractère aromatique des ingrédients.

POLYALDO™ 10-1-S KFG est un émulsifiant efficace, bien adapté aux émulsions H/E, entièrement dérivé de matières premières 100 % végétales. Cet émulsifiant polyvalent permet des formulations lisses avec de minuscules gouttelettes, ce qui le rend idéal pour divers types de produits, notamment les crèmes, lotions, mousses et sprays. Grâce à son caractère non ionique, ce produit est compatible avec une large gamme de co-émulsifiants.

GRINDSTED®Pectine CF 140 B est un ingrédient soluble dans l’eau avec de bonnes propriétés gélifiantes. Il s’agit d’un agent gélifiant sans allergène, répondant aux allégations casher de l’étiquetage.

INSTANTGUM BB est un ingrédient en poudre adapté aux applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle.

INSTANTGUM AA est un ingrédient à base de gomme d’acacia. Il est fourni en sachets pour des raisons d'emballage et de disponibilité. Ce produit est conforme aux normes réglementaires, notamment la directive 1333/2008/CE et la directive 231/2012/CE. Il répond également aux exigences de la Pharmacopée européenne et est conforme aux normes CC. Ce produit se présente sous forme de poudre et appartient à la catégorie des gommes et hydrocolloïdes au sein de la famille des produits de texture et de consistance du secteur des ingrédients alimentaires. De plus, il adhère aux normes établies par la Pharmacopée américaine (USP).

GRINDSTED® Pectine AMD 780 S2 est une pectine à haute teneur en ester standardisée avec des sucres à l'aide d'un test de fonctionnalité pour atteindre un indice de stabilité spécifique. Cette poudre est dérivée d'écorces d'agrumes et présente une variation de couleur naturelle allant du blanc cassé au doré.

SAV CERISE#SC681685/XBF080112 est un arôme artificiel approuvé par la FDA. Il se présente sous la forme d'un liquide clair d'aspect incolore. Ce produit sert d'agent aromatisant et entre dans la catégorie des ingrédients alimentaires. Il a une saveur de cerise.

VISCARIN® FF 11 est un ingrédient alimentaire sous forme de poudre constitué d’alginate de sodium. En tant que stabilisant, il améliore la texture et la consistance des produits alimentaires, garantissant ainsi une meilleure qualité. Ce produit respecte les normes réglementaires et joue un rôle essentiel dans l'amélioration des formulations alimentaires.