FIBREGUM LI

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Ce produit est une source de fibres alimentaires reconnue pour ses qualités exceptionnelles. Ce produit inodore, disponible sous forme de poudre et sous forme solide, est principalement composé de gomme arabique. Il possède une grande pureté, ce qui en fait un choix idéal pour l’enrichissement en fibres de divers produits alimentaires. Ce produit est soluble dans l’eau et constitue un ajout précieux aux produits de nutrition et d’enrichissement sur le marché des ingrédients alimentaires.

Fournis par: Nexira Inc

Code produit: F08269

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Source de fibres, Source de fibres, Prébiotique, Améliorateur de durée de conservation

Origine des ingrédients: Origine Naturelle, Origine végétale, Origine végétale

Allégations d'étiquetage: Sans OGM, Halal, Kascher, Naturel, D'origine naturelle, Sans OGM

La teneur en fibres: 90.0 - 90.0 %

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nexira Inc
    Nom de l'ingrédient
    Gomme d'acacia
    Origine des ingrédients
    Origine Naturelle,
    Origine végétale,
    Origine végétale
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Améliorateur de durée de conservation,
    Prébiotique,
    Source de fibres,
    Source de fibres
    Fonctions pharmaceutiques et nutraceutiques
    Prébiotique
    Numéro d'additif alimentaire
    E 414, SIN 414
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires,
    Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Antioxydants et conservateurs
    Produits pharmaceutiques et nutraceutiques — Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Prébiotiques, probiotiques et postbiotiques,
    Suppléments et ingrédients fonctionnels
    Ingrédients alimentaires — Nutrition et enrichissement
    Fibre alimentaire,
    Ingrédients fonctionnels,
    Prébiotiques, probiotiques et postbiotiques

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    D'origine naturelle,
    Halal,
    Kascher,
    Naturel,
    Sans OGM,
    Sans OGM,
    Étiquette propre
    Demandes de prestations (santé)
    Anti-inflammatoire,
    Effets prébiotiques,
    Enrichissement en fibres,
    Favorise l'intégrité de la barrière intestinale,
    Favorise la santé digestive,
    Favorise une microflore intestinale saine
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Absorption efficace des minéraux,
    Aide à la gestion du poids,
    Améliore la libération des saveurs,
    Appétence améliorée,
    Bonne reliure,
    Convient aux végétaliens,
    Enrichissement en fibres,
    Excellente tolérance digestive,
    Facile à utiliser,
    Faible indice glycémique,
    Haute pureté,
    Inodore,
    Peu calorique,
    Respectueux des dents,
    Réduction des calories,
    Résistance aux hautes températures,
    Sensation en bouche améliorée,
    Stabilisation

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Boissons en poudre
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Confiserie,
    Plats cuisinés,
    Produits laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Nutrition & Bien-être
    Nutraceutiques et compléments alimentaires,
    Autres applications nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition,
    Nutraceutiques et compléments alimentaires
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Craquelins et biscuits,
    Produits de boulangerie sucrés
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Alimentation et nutrition — Céréales et collations
    Alimentation et nutrition — Confiserie
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Nutraceutiques et compléments alimentaires — Ingrédients nutritifs et actifs
    Prébiotiques et probiotiques
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Barre,
    Biscuits,
    Boissons instantanées,
    Boissons prêt-à-boire,
    Collations,
    Confiserie Panée,
    Crêpes,
    Céréales du petit-déjeuner,
    Des pâtisseries,
    Glace,
    Lait,
    Muffins,
    Mélanges secs,
    Préparations à base de fruits,
    Remplissage des demandes,
    Substituts de repas,
    Suppléments santé et bien-être
    Utiliser le niveau
    0,5% - 2% (à base de farine)

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre,
    Solide
    Solubilité
    Soluble dans l'eau

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé SEDEX,
    Conforme à la FCC,
    Directive 1333/2008/CE,
    Directive 231/2012/CE,
    FAMI-QS,
    FSSC22000,
    Formulaire national (NF),
    Généralement reconnu comme sûr (GRAS),
    Halal,
    Kascher,
    Pharmacopée des États-Unis (USP),
    Pharmacopée européenne (Ph. Eur.),
    Projet sans OGM,
    Règlement (UE) n° 1169/2011

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage

    Sac en papier multicouche net de 25 kg avec doublure intérieure en polyéthylène.

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    3 années
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Conserver fermé dans un endroit frais et sec dans son emballage d'origine intact.

    3 années.