- Fournis par:AAK Natural Emulsifiers
- Code produit:F16496
- Disponibilité régionale:Etats-Unis
- Nom de l'ingrédient:Lécithine de soja
- Les fonctions:Émulsifiant
- Origine des ingrédients:Origine végétale, Origine Naturelle
- Allégations d'étiquetage:Végétarien, D'origine naturelle, Sans OGM, À base de plantes, Non répertorié dans la proposition 65 de Californie, Kascher, Halal, Sans OGM, Végétalien
- Forme physique:Poudre
Akolec® SL-P Non GMO est de la lécithine, sous forme sèche issue de graines de soja non OGM comprenant des phospholipides, conformément au règlement UE n° 231/2012 fixant les spécifications de la lécithine en tant qu'additif alimentaire. En , la lécithine de soja ne contient pas d'aliments génétiquement modifiés comme décrit dans le n° CE 1829/2003, répond aux exigences de traçabilité telles que décrites dans le n° CE 1830/2003.