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260 Marques in Alimentation et nutrition

Thixogum banner

Applications:Salé & Culinaire, Substituts laitiers, Autres boissons non alcoolisées
Familles de produits:Émulsifiants, Texturants, Stabilisateurs
Nom de l'ingrédient:Mélange de gomme
Utilisations finales:Vinaigrette, Ketchup, Mayonnaise

KOLGUARD banner

Applications:Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Préparations à base de fruits, Pansements, Soupes

Ascorbitabs banner

Applications:Plats cuisinés, Boulangerie, Nourriture
Familles de produits:Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Acide ascorbique
Utilisations finales:Pâte

MIRA-CAP banner

Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Salé & Culinaire, Confiserie
Familles de produits:Modificateurs de rhéologie, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Famille chimique:Amidons
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Comprimés, Pansements, Soupes

Applications:Salé & Culinaire, Substituts de viande, Céréales et snacks
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Protéine de pomme de terre
Utilisations finales:Collations, Pâtes, Substituts de viande

MIRA-QUIK banner

Applications:Confiserie, Autres applications alimentaires, Nourriture
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon alimentaire

Applications:Soins de la peau, Bain douche, Hygiène féminine
Familles de produits:Actifs cutanés, Prébiotiques, probiotiques et postbiotiques, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Inuline
Utilisations finales:Poudre de bain

OMYA-CAL banner

Applications:Oral, Aliments fonctionnels, Confiserie
Familles de produits:Acidulants et régulateurs d'acidité, Texturants, Transporteurs et aides au groupage
Famille chimique:Sels de calcium, Carbonates, Minéraux
Nom de l'ingrédient:Carbonate de calcium
Utilisations finales:Compléments alimentaires, Boissons protéinées, Revêtements alimentaires

Protelac banner

Applications:Salé & Culinaire, Produits laitiers, Huiles de cuisson et produits gras
Familles de produits:Les produits laitiers, Aliments complets, extraits et prémélanges, Suppléments et ingrédients fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Mélange laitier, Lait écrémé en poudre
Utilisations finales:Collations, Margarine, Produits de boulangerie surgelés

Applications:Nutrition sportive, Nutraceutiques et compléments alimentaires, Salé & Culinaire
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:Garnitures, Se propage, Nutrition sportive

Idealblend banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Boissons énergisantes, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Texturants
Nom de l'ingrédient:Gélose, Gomme de gellane, Gomme Tara
Utilisations finales:Boissons énergisantes, Boissons protéinées, Lait

TEXTURECEL banner

Applications:Aliments fonctionnels, Autres boissons non alcoolisées, Jus et boissons à base de jus
Familles de produits:Amidons et épaississants, Stabilisateurs, Modificateurs et stabilisateurs de rhéologie
Famille chimique:Sels de sodium
Nom de l'ingrédient:Carboxyméthylcellulose de sodium
Utilisations finales:Formules nutritionnelles RTD, Remplissage des demandes, Nectars

Polyaldo banner

Applications:Huiles de cuisson et produits gras, Desserts & Préparations de Fruits, Thé, Cacao et Café
Familles de produits:Émulsifiants, Émulsifiants, solubilisants et dispersants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Stéarate de polyglycéryle-10
Utilisations finales:Beurre d'arachide, Margarine, Glace

Glycomul banner

Applications:Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Confiserie
Familles de produits:Émulsifiants et stabilisants, Émulsifiants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Monostéarate de sorbitan
Utilisations finales:Garnitures, Remplissage des demandes, glaçage

PERMA-FLO banner

Applications:Plats cuisinés, Viande, volaille et fruits de mer, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Phosphate de diamidon hydroxypropylique
Utilisations finales:Revêtements alimentaires, Pâtes alimentaires, Produits de viande transformés

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