Marques

Texture et cohérenceFamilles de produits

Amidons et épaississants

Amidons et épaississants

Stabilisateurs

Texturants

Émulsifiants

Gommes & Hydrocolloïdes

Gommes & Hydrocolloïdes

Autres produits de texture et de consistance

Autres produits de texture et de consistance

17 Marques in Texture et cohérence

Familles de produits:Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié, Solides de sirop de maïs

Sense Colour banner

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Salé & Culinaire, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:Colorants et pigments, Additifs de couleur et décoratifs, Additifs fonctionnels
Famille de saveurs:Saveurs sucrées
Nom de l'ingrédient:Couleur Caramel, Extrait de graines de rocou, Concentré de jus de maïs violet
Utilisations finales:Soupes, Assaisonnements alimentaires, Produits de confiserie

Applications:Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Autres applications nutritionnelles, Nutrition & Bien-être
Familles de produits:Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes, Fibre alimentaire
Nom de l'ingrédient:Gomme d'acacia

Applications:Oral, Traitement pharmaceutique, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:Autres excipients, Fluides de base, agents de glissement et lubrifiants, Autres additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:Stéarate de calcium, Stéarate de magnésium, Acide stéarique

Proterra banner

Applications:Substituts de viande, Nourriture
Familles de produits:Alternatives et remplacements, Texturants, Transporteurs et aides au groupage
Nom de l'ingrédient:Protéine de blé texturée, Protéine de pois texturée
Utilisations finales:Viande végétale, Substituts de viande

Remypure banner

Applications:Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers
Familles de produits:Stabilisateurs, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon de riz
Utilisations finales:Desserts laitiers, Préparations à base de fruits, Mayonnaise

Grindsted banner

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Confiserie, Nourriture
Familles de produits:Amidons et épaississants, Antioxydants et conservateurs, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Pectine, Gomme Xanthane
Utilisations finales:Préparations à base de fruits, Confitures, Boissons fonctionnelles

MIRA-CAP banner

Applications:Nutraceutiques et compléments alimentaires, Salé & Culinaire, Confiserie
Familles de produits:Modificateurs de rhéologie, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Famille chimique:Amidons
Nom de l'ingrédient:Amidon modifié
Utilisations finales:Comprimés, Pansements, Soupes

Applications:Autres applications de fabrication pharmaceutique, Fabrication pharmaceutique
Familles de produits:Liants et désintégrants, Excipients, Amidons et épaississants
Nom de l'ingrédient:Mélange d'amidon

Remyline banner

Applications:Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers, Substituts de viande
Familles de produits:Stabilisateurs, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Amidon de riz
Utilisations finales:Se propage, Glace, Yaourt

Applications:Viande, volaille et fruits de mer, Nourriture, Nutraceutiques et compléments alimentaires
Familles de produits:Texturants, Protéines et acides aminés, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Isolat de protéine de soya
Utilisations finales:Produits de viande transformés, Substituts de viande

BeneoPro banner

Applications:Aliments fonctionnels, Autres applications alimentaires, Céréales et snacks
Familles de produits:Protéines et acides aminés, Protéines végétales, Nutrition et enrichissement
Nom de l'ingrédient:Concentré de protéines de fèves, Farine de fèves
Utilisations finales:Céréales du petit-déjeuner, Barres protéinées, Fond de pizza

Guar Gum Edicol banner

Guar Gum Edicol

Applications:Confiserie, Aliments fonctionnels, Viande, volaille et fruits de mer
Familles de produits:Liants et désintégrants, Autres produits de texture et de consistance, Texturants
Nom de l'ingrédient:La gomme de guar
Utilisations finales:Jus de fruit, Fromage blanc, Vinaigrette

Polyaldo banner

Applications:Huiles de cuisson et produits gras, Desserts & Préparations de Fruits, Thé, Cacao et Café
Familles de produits:Émulsifiants, Émulsifiants, solubilisants et dispersants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Stéarate de polyglycéryle-10
Utilisations finales:Beurre d'arachide, Margarine, Glace

Applications:Autres applications alimentaires, Nourriture
Familles de produits:Émulsifiants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:Lécithine de tournesol, Lécithine de colza, Lécithine de soja

Afficher

de 17 résultats