Contactez-nous
Retour à Quadra
Toutes les catégories
FR
Toutes les catégories
Produits
4709
Marques
691
Segments
Marchés
Les technologies
Durabilité
catégorie
Ingrédients alimentaires
catégorie
Texture et cohérence
catégorie
Émulsifiants
Marques
Tous Quadra
Rechercher des marques
Fournis par
Applications
Nom de l'ingrédient
Utilisations finales
Tous les filtres
28 Marques
in
Émulsifiants
Plus consulté
LIGAMED
Applications:
Oral, Traitement pharmaceutique, Autres applications alimentaires et nutritionnelles
Familles de produits:
Autres excipients, Fluides de base, agents de glissement et lubrifiants, Autres additifs fonctionnels
Nom de l'ingrédient:
Stéarate de calcium, Stéarate de magnésium, Acide stéarique
Midsol
Applications:
Plats cuisinés, Viande, volaille et fruits de mer, Salé & Culinaire
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Stabilisateurs, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:
Amidon de blé, Amidon de blé modifié, Amidon modifié
Utilisations finales:
Pâtes alimentaires, Crèmes, Fromage analogue
Prestige
Applications:
Boulangerie, Thé, Cacao et Café, Confiserie
Familles de produits:
Les produits laitiers, Stabilisateurs, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:
Mélange laitier
Utilisations finales:
Se propage, Soupes, Collations
Glycosperse
Applications:
Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Nourriture
Familles de produits:
Conditionneurs de pâte et additifs pour farine, Aides moussantes et antimousses, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:
Polysorbate 80, Polysorbate 60
Utilisations finales:
Cornichons, Crème, Préparations à base de fruits
NUSTAR
Applications:
Autres applications alimentaires, Nourriture
Familles de produits:
Émulsifiants, Amidons et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon alimentaire
Utilisations finales:
Fromage analogue, Fromage
Instantgum
Applications:
Autres applications alimentaires, Aliments fonctionnels, Produits laitiers
Familles de produits:
Émulsifiants, Amidons et épaississants, Gommes & Hydrocolloïdes
Nom de l'ingrédient:
Gomme d'acacia
Utilisations finales:
Glace, Des sucreries, Saveurs encapsulées
Viscarin
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Salé & Culinaire, Nourriture
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence, Stabilisateurs
Nom de l'ingrédient:
Carraghénane, Alginate de sodium, Alginate de propylèneglycol
Utilisations finales:
Pansements, Sauces, Boissons gazeuses
EmulsiForm
Applications:
Salé & Culinaire, Substituts laitiers, Nourriture
Familles de produits:
Émulsifiants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Amidon modifié
Utilisations finales:
Pansements, Mayonnaise
Aldo
Applications:
Salé & Culinaire, Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers
Familles de produits:
Émulsifiants, Émulsifiants, stabilisants et épaississants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Mono Diglycéride, Monooléate de glycéryle, Monostéarate de glycérol
Utilisations finales:
Caramels, Chewing-gum, Raccourcissement
Avonlac
Applications:
Desserts & Préparations de Fruits, Produits laitiers, Confiserie
Familles de produits:
Émulsifiants, Protéines et acides aminés, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Concentré de protéines de lactosérum
Utilisations finales:
Remplissage des demandes, Mélanges secs, Fromage
Eficacia
Applications:
Autres boissons non alcoolisées, Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Boissons gazeuses
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Stabilisateurs, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:
Gomme d'acacia
Utilisations finales:
Boissons gazeuses, Boissons prêt-à-boire
STA-MIST
Applications:
Autres applications alimentaires et nutritionnelles, Viande, volaille et fruits de mer, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:
Amidons et épaississants, Texture et cohérence, Émulsifiants
Nom de l'ingrédient:
Amidon alimentaire, Amidon modifié
Utilisations finales:
Sauces, Pansements, Soupes
Arise
Applications:
Salé & Culinaire, Plats cuisinés, Desserts & Préparations de Fruits
Familles de produits:
Protéines et acides aminés, Autres additifs fonctionnels, Conditionneurs de pâte et additifs pour farine
Nom de l'ingrédient:
Isolat de protéine de blé
Utilisations finales:
Nouilles, Tortillas, Pizza
CuisineFlax
Applications:
Aliments fonctionnels, Plats cuisinés, Confiserie
Familles de produits:
Émulsifiants, Liants et désintégrants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Farine de graines de lin
Utilisations finales:
Céréales du petit-déjeuner, Pâte, Barres protéinées
Polyaldo
Applications:
Huiles de cuisson et produits gras, Desserts & Préparations de Fruits, Thé, Cacao et Café
Familles de produits:
Émulsifiants, Émulsifiants, solubilisants et dispersants, Texture et cohérence
Nom de l'ingrédient:
Stéarate de polyglycéryle-10
Utilisations finales:
Beurre d'arachide, Margarine, Glace
Afficher
15
de 28 résultats
1
2