Ce produit est une combinaison de triphosphate pentasodique, de diphosphate disodique et de polyphosphate de sodium. Il s'agit d'un produit de qualité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation CE sur les additifs alimentaires, du Codex des produits chimiques alimentaires (FCC) et du Codex Alimentarius (JECFA). C'est une poudre blanche inodore.

Fournis par: Budenheim

Code produit: F00742

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Nom de l'ingrédient
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Ingrédients
    Phosphate disodique, pyrophosphate disodique, tripolyphosphate de sodium
    Les technologies
    Familles de Produits

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Applications
    Segments
    Applications
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Utiliser le niveau
    0,5 %
    Applications recommandées

    ABASTOL® 780 est destiné à être utilisé dans les produits carnés.

    Propriétés

    Forme physique
    Odeur
    Inodore

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage

    ABASTOL® 780 est disponible en sacs PSP de 22,7 kg et 25 kg.

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    36 mois
    Conditions de stockage
    • 36 mois après la date de fabrication dans son emballage d'origine non ouvert.
    • Conservé dans un endroit frais et sec et à l'abri du soleil.