BATTER UP® F

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Ce produit est une poudre blanche à l’odeur caractéristique d’amidon. La déclaration des ingrédients indique qu’il s’agit d’amidon alimentaire modifié. Ce produit est certifié casher et halal. Cela le rend adapté aux régimes végétariens et végétaliens. Il convient également aux ovo-végétariens.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F07638

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Allégations d'étiquetage: Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Amidon modifié
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Amidons et épaississants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Lacto-Ovo-Végétarien,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Bonne reliure,
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Excellentes propriétés adhésives,
    Faible viscosité

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Plats cuisinés,
    Produits laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Viande, volaille et fruits de mer,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Alimentation et nutrition — Céréales et collations
    Alimentation et nutrition — Confiserie
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Viandes et alternatives à la viande,
    Aliments préparés,
    Soupes, sauces et assaisonnements
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Collations,
    Desserts,
    Pansements,
    Panures,
    Produits laitiers,
    Pâtes alimentaires,
    Revêtements alimentaires,
    Sauces,
    Soupes

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Apparence
    Poudre blanche
    Odeur
    Amidon

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    FDA 21 CFR 172.892,
    Halal,
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage

    Sac, Sac Multiparois, Big Bag

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Conditions de stockage:

    Récipient Température de stockage

    Conditions de stockage pour atteindre une durée de conservation maximale

    Sac, Sac Multiparois, Big Bag -

    Conserver à température et humidité ambiantes.

    Durée de conservation :

    Emballer Durée de conservation

    Niveau de dioxyde de soufre et de sulfite

    Sac, Sac Multiparois, Big Bag 730 jours < 10 ppm