Il est dérivé de la fécule de pomme de terre modifiée et est conçu pour des applications alimentaires et nutritionnelles dans la création d'analogues de fromage et de fromages traditionnels. Elle s'adresse spécifiquement au segment des produits laitiers et des substituts laitiers.

Fournis par: KMC

Code produit: F08152

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Sans OGM

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Poudre blanche

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    3 années