CITRI-FI® 400FG BIO est un produit entièrement naturel dérivé de fibres d’agrumes par traitement physique. Ses caractéristiques comprennent une sensation en bouche crémeuse, des propriétés émulsifiantes, de bonnes propriétés gélifiantes et une capacité de rétention d'eau améliorée, ce qui le rend adapté aux aliments végétaliens et végétariens. Fonctionnant comme un humectant, il comporte une longue liste d'allégations d'étiquetage, notamment sans additifs, sans allergènes, clean label, sans gluten, sans céréales, halal, casher, naturel et végétarien.

Fournis par: Fiberstar

Code produit: F14940

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans gluten, Halal, Kascher, Naturel, Sans OGM, Organique, À base de plantes, Durable, Végétalien, Végétarien

Certifications et conformité: Halal, Kascher, Végétalien

Caractéristiques: Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Applications
    Segments
    Applications
    Informations d'utilisation
    Catégorie Application alimentaire Niveau d'utilisation recommandé Avantages

    Nourriture et friandises pour animaux

    Des biscuits 0,20% - 1,00%
    • Renforcement
    • Casse réduite
    En conserve/humide 0,20% - 1,00%
    • Contrôle de la synérèse
    • Liaison à l'eau
    • Texture semblable à de la viande
    Semi-humide 0,20% - 1,00%
    • Rétention d'humidité
    • Texture semblable à de la viande

    Propriétés

    Apparence
    Poudre fine et fluide

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage
    • Filet 20,0 kg (44 lb).
    • Sac kraft 16" x 5" x 37",
    • 50 sacs par palette.

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    36 mois
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Les sacs fermés doivent être stockés dans un environnement propre et sec à température ambiante.

    Durée de conservation : Trente-six mois à compter de la date de fabrication, dans les conditions de stockage ci-dessus.