Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations d'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Lignes directrices pour les candidatures
Exemple Posologie indicative Fromage Cheddar typique 1 unité 1 000 litres (2 275 lb)
(selon conditions)- Utilisations recommandées
- Ne décongelez pas les sachets de granulés avant utilisation.
- La culture congelée en sachets décongèle rapidement, minimise le temps d'exposition en dehors des conditions de congélation.
- Il est très important que l’ensemble du paquet de pellets soit utilisé en une seule fois.
- En raison des densités variables des granulés, ces emballages ne contiennent pas de mélanges uniformes. L'utilisation d'emballages partiels peut donc entraîner des performances de produit incohérentes.
- Dose unique : utiliser le sachet entier uniquement.
Propriétés
Réglementaire et Conformité
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Type d'emballage
- Informations sur l'emballage
- Les culots de culture congelés sont scellés dans des sachets.
- Le mélange de cultures est conditionné en sachets regroupés dans une boîte en carton ou un sachet plastique.
- Conditions de transport
Tous les sachets sont expédiés dans des boîtes en polystyrène avec de la neige carbonique pour garantir une qualité optimale.
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 12 mois
- La stabilité au stockage
- Ce produit doit être conservé dans son emballage d'origine scellé.
- La température de stockage recommandée est de - 45 °C.
- Conservé dans son emballage d'origine dans les conditions de conservation recommandées, le produit a une durée de conservation optimale de 12 mois à compter de la date d'emballage.