Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations d'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
Propriétés
Réglementaire et Conformité
- Certifications et conformité
- Informations réglementaires
Les cultures DSM sont fabriquées légalement pour DSM Food Specialties BV conformément aux recommandations de production et aux mesures sanitaires définies dans la réglementation locale applicable. La législation locale doit cependant être consultée avant d'utiliser le produit. Le produit ne contient pas de composants ou d'adjuvants nocifs pour la santé du consommateur. Il est adapté aux applications alimentaires.
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Type d'emballage
- Informations sur l'emballage
- Disponible en différentes tailles d'emballage, veuillez contacter votre représentant commercial pour plus d'informations.
- Les culots de culture congelés sont scellés dans des sachets.
- Le mélange de cultures est conditionné en sachets regroupés dans une boîte en carton ou un sachet plastique.
Conditions de transport : Tous les sachets sont expédiés dans des boîtes en polystyrène avec de la neige carbonique pour garantir une qualité optimale.
Stockage et Manipulation
- Conditions de stockage et de durée de conservation
- Le produit doit être conservé dans son emballage d'origine scellé.
- La température de stockage recommandée est de -45 °C (-49 °F) ou moins.
- Conservé dans son emballage d'origine dans les conditions de conservation recommandées, le produit a une durée de conservation optimale de 12 mois à compter de la date d'emballage.