emSeal® Bêta-carot 10SE 483525

1 sur 2 produits de cette marque
Ce produit est un ingrédient soluble dans l’eau dont le composant clé est le bêta-carotène. Avec ses diverses applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, il s’impose comme un choix polyvalent. Il est exempt d’allergènes majeurs, ce qui le rend adapté à un large éventail de préférences alimentaires. Le produit répond à diverses allégations d'étiquetage, notamment Pareve, Casher et Sans OGM, s'alignant sur différentes exigences alimentaires. Ses applications couvrent les boissons gazeuses, les enrobages composés, les boissons lactées, les bonbons durs et les bonbons gélifiés, ce qui en fait un ingrédient adaptable et précieux dans le secteur de l'alimentation et des boissons.

Fournis par: Givaudan Sense Colour

Code produit: F16384

Disponibilité régionale: Canada

Solubilité: Soluble dans l'eau

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans produits d'origine animale, Halal, Sans irradiation, Kascher, Sans OGM

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Givaudan Sense Colour
    Nom de l'ingrédient
    Bêta-carotène
    Type de vitamine
    Vitamine A
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Colorant alimentaire
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Additifs fonctionnels
    Additifs de couleur et décoratifs

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Faible teneur en métaux lourds,
    Halal,
    Kascher,
    Non conçu avec des nanomatériaux,
    Parève,
    Sans OGM,
    Sans allergène,
    Sans irradiation,
    Sans produits d'origine animale
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Boissons gazeuses,
    Autres boissons non alcoolisées,
    Thé, Cacao et Café
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Confiserie,
    Produits laitiers,
    Substituts laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Salé & Culinaire
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Assaisonnements alimentaires,
    Boissons gazeuses,
    Boissons laitières,
    Bonbons durs,
    Bonbons moelleux,
    Confiserie Panée,
    Glace,
    Guimauve,
    Mayonnaise,
    Pansements,
    Revêtement composé,
    Sauces,
    Sirops,
    bonbons gélifiés

    Propriétés

    Forme physique
    Liquide
    Solubilité
    Soluble dans l'eau
    Apparence
    Orange sombre
    Dispersable dans
    Eau

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Halal,
    Kascher

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Seau
    Informations sur l'emballage

    Les matériaux d'emballage utilisés sont conformes aux législations nationales applicables en matière de substances en contact avec les aliments.

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    18 mois
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Durée de conservation et conditions de stockage
    Primaire : 18 mois à 34°F/1°C-39°F/4°C
    Les conditions de durée de conservation indiquées sont applicables aux produits non ouverts dans leurs emballages d'origine. La durée de conservation du DDW est garantie à partir de notre date de fabrication dans des conditions de stockage primaires. Pour de meilleurs résultats, utiliser immédiatement après ouverture.
    Expédition
    DDW suggère l’expédition dans les conditions de stockage recommandées. Si vous préférez expédier dans des conditions alternatives, veuillez contacter votre représentant DDW.
    Conditions de manutention
    Ce produit doit être manipulé conformément aux BPF. De plus, bien mélanger avant utilisation et tester la compatibilité des émulsifiants. Évitez l'exposition à une chaleur élevée ou à l'humidité.