GRINDSTED®Pectine LC710 410771

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GRINDSTED®Pectine LC710 410771 est une source de fibres et un épaississant utilisé dans les applications alimentaires, notamment les confitures et les sauces. Il est exempt d'allergènes majeurs et présente des propriétés de viscosité améliorées. L'ingrédient contient du glucose et est casher, et il est conforme aux allégations d'étiquetage sans allergène.

Fournis par: IFF

Code produit: F15435

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Avantages du produit
    • Augmente la viscosité
    • Répartition uniforme des fruits
    • Empêche la synérèse

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Applications
    Segments
    Applications
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Mode d'emploi

    Nous recommandons de dissoudre GRINDSTED® Pectin LC 710 dans l'eau avant de l'ajouter au système fruitier final.

    Propriétés

    Forme physique
    Solubilité

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage

    Cartons ondulés doublés de polyéthylène de 22,7 kg (50 lb)

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    24mois
    Conditions de stockage et durée de conservation

    Conserver au frais et au sec. Température Max. 25°C, avec une humidité relative < 60%.
    Durée de conservation : 24 mois à compter de la date de production