Ce produit est un amidon alimentaire de maïs natif et traditionnel gonflant à l’eau froide. Il se présente sous la forme d’une poudre blanche à blanc crème avec une odeur et un goût neutres. Ce produit polyvalent présente plusieurs caractéristiques et avantages. MERIGEL™ 100 est un complément précieux à diverses applications alimentaires, notamment pour ses propriétés d'amélioration de la texture et de la consistance.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F15684

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Épaississant, Modificateur de viscosité

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Sans OGM, Végétalien, Végétarien

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Poudre blanche à blanc crème
    Odeur
    Fade

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Informations sur l'emballage
    • Sac, Vrac, Super Sack

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage
    • Local propre et sec, température ambiante.
    • Loin des matières odorantes.
    • Durée de conservation : 730 jours