MIRA-SPERSE® 623

1 sur 6 produits de cette marque
MIRA-SPERSE® 623 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Il détient des certifications de conformité Halal et Casher, tenant compte de diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F07689

Disponibilité régionale: Etats-Unis

Les fonctions: Épaississant, Modificateur de viscosité

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Végétalien, Végétarien

Forme physique: Poudre

Caractéristiques: Stabilité améliorée au gel/dégel, Convient aux végétaliens, Convient aux aliments végétariens

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Amidon modifié
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Modificateur de viscosité,
    Épaississant
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Texture et cohérence
    Amidons et épaississants

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Non répertorié dans la proposition 65 de Californie,
    Sans allergène,
    Végétalien,
    Végétarien
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Haute viscosité,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Sans allergènes majeurs,
    Stabilité améliorée au gel/dégel

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Autres boissons non alcoolisées
    Alimentation et nutrition — Nourriture
    Boulangerie,
    Céréales et snacks,
    Plats cuisinés,
    Produits laitiers,
    Desserts & Préparations de Fruits,
    Viande, volaille et fruits de mer,
    Salé & Culinaire
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Boulangerie
    Alimentation et nutrition — Boissons
    Alimentation et nutrition — Céréales et collations
    Alimentation et nutrition — Produits laitiers et alternatives laitières
    Produits laitiers
    Alimentation et nutrition — Aliments salés et suppléants à la viande
    Viandes et alternatives à la viande,
    Soupes, sauces et assaisonnements
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Collations,
    Pansements,
    Puddings,
    Pâtes alimentaires,
    Revêtements alimentaires,
    Sauces,
    Soupes

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé par la FDA,
    FDA 21 CFR 172.892,
    Halal,
    Kascher,
    La loi de 2004 sur l’étiquetage des allergènes alimentaires et la protection des consommateurs (FALCPA)

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Etats-Unis
    Type d'emballage
    Sac
    Informations sur l'emballage

    Vrac, Sac Multiparois, Big Bag

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    730 jours
    Conditions de stockage et durée de conservation
    • Conserver à température et humidité ambiantes.
    • Le stockage dans un endroit frais et sec augmentera la durée de conservation.
      Durée de conservation : 730 jours