Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Origine des ingrédients
- Pays d'origine
- Canada
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations d'étiquetage
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
Propriétés
- Forme physique
- Apparence
- Poudre homogène blanc crème à jaune-blanc
- Saveur
- Notes propres, agréables, légèrement sucrées, moyennement lactées
Réglementaire et Conformité
- Certifications et conformité
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Type d'emballage
- Informations sur l'emballage
Disponible en sacs en papier kraft à parois multiples et doublés en polyéthylène de 25 kg nets et en sacs en vrac doublés en polyéthylène de 700 kg.
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 545 jours
- La stabilité au stockage
- Pour conserver une saveur et une qualité optimales du produit, transporter et conserver dans un environnement frais (10 à 25°C), propre et sec (HR < 65 %).
- Le produit ne doit pas être exposé à la lumière directe du soleil, à des odeurs fortes ou à l'air libre pendant des périodes prolongées.
- Une rotation fréquente des stocks est recommandée pour la fraîcheur de la saveur et du produit.
- Durée de conservation dans les conditions de stockage recommandées : 545 jours.