Ce produit est une source polyvalente de fibres alimentaires présentant divers avantages. Ce produit est sans allergène et constitue une fibre soluble sous forme liquide, adaptée aux végétaliens et végétariens, y compris les végétariens ovo-lacto, ce qui en fait un excellent choix pour diverses préférences alimentaires. Il est également certifié halal et casher, répondant à des exigences alimentaires spécifiques. De plus, il est connu pour améliorer la texture des applications alimentaires et est soluble dans l’eau, ce qui en fait un complément précieux aux applications nutritionnelles et diététiques.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F12469

Disponibilité régionale: Canada

Les fonctions: Source de fibres

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Halal, Kascher, Sans OGM, Végétalien, Végétarien

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Applications et Utilisations

    Propriétés

    Forme physique
    Solubilité
    Odeur
    Pratiquement inodore
    Soluble dans
    Eau
    Note

    Une valeur de 0 signifie que ce produit n'est pas une source significative de ce nutriment. Les informations nutritionnelles sont fournies telles quelles (par rapport aux solides secs) et sont basées sur des valeurs typiques (par rapport aux valeurs minimales ou maximales).

    Réglementaire et Conformité

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage
    • Camion en vrac
    • Tambour
    • Fourre-tout

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    365 jours
    Informations de stockage
    • Température de stockage : 5 - 25°C
    • Conditions de stockage pour obtenir une durée de conservation maximale : Conserver dans une plage de température de 5 à 25 °C et à une faible humidité relative. Les fibres liquides PROMITOR® ont une excellente stabilité microbiologique. Le stockage à des températures supérieures à 25°C réduira la durée de conservation en raison du développement de la couleur. Le stockage à des températures fraîches (inférieures à 20°C) pourrait contribuer à la conservation du produit et réduire la formation de couleur. Des informations détaillées sur la microstabilité et la formation de la couleur sont disponibles sur demande.
    • Durée de conservation : 365 jours