Ce composé polyvalent, réputé pour ses capacités de dispersion exceptionnelles, est disponible sous forme liquide. Cet attribut le rend idéal pour diverses applications au sein de l’industrie alimentaire où une dispersion efficace des ingrédients est essentielle lors de la transformation des aliments et de la formulation des produits. Il est généralement conditionné en fûts pour faciliter la manipulation et le stockage. Ce produit trouve des applications polyvalentes dans le secteur de l'alimentation et de la nutrition, notamment dans les blanchisseurs de café, les arômes et les gelées. Ses propriétés dispersantes le rendent précieux pour obtenir la consistance, la texture et la dispersion de saveur souhaitées dans ces produits alimentaires.

Fournis par: Arxada LLC

Code produit: F04652

Disponibilité régionale: Canada

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Caractéristiques et Avantages

    Caractéristiques des ingrédients alimentaires

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Applications
    Segments
    Applications
    Applications alimentaires et nutritionnelles
    Utiliser le niveau
    0,5% (blanchisseurs de café), 0,1 % - 0,5 % (antimousses pour la transformation des aliments)
    Applications recommandées

    Aldo™ MO Food Grade est un tensioactif non ionique liquide à faible HLB suggéré pour une utilisation dans :

    • Diffamateurs - Comme anti-mousse ou diffamant dans les systèmes de transformation des aliments.
    • Blanchissants de café – 0,5 % comme émulsifiant améliore la dispersibilité dans le café.
    • Arômes et huile d'épices - 1 à 5 % d'Aldo ™ MO comme agent dispersant ou solubilisant.

    Propriétés

    Forme physique
    Apparence
    Liquide légèrement trouble, exempt de corps étrangers (à 25°C)
    Odeur
    Bénin

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Inventaires de produits chimiques

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Informations sur l'emballage

    Tambour en acier à tête ouverte de 425 livres de poids net.

    Stockage et Manipulation

    Conditions de stockage

    Conserver dans un endroit sec et frais.