Produits

PROTERRA™ 2200 EFFILOCHÉ est une protéine de pois sèche, sans saveur et texturée, sous forme rouge rougeâtre, destinée aux applications d'alternatives à la viande à base de plantes. Celui-ci est produit à partir de protéines de pois sans OGM, sans gluten et sans allergènes par technologie d'extrusion. Il ressemble à l’apparence, à la sensation en bouche et à la texture fibreuse de la viande une fois hydratée. Celui-ci peut être utilisé comme extendeur de viande (produit mélangé) ou pour remplacer entièrement la viande dans la formulation de produits végétariens ou végétaliens.

MIRA-THIK® 470 est un amidon modifié polyvalent présentant de nombreux avantages. Ce produit détient des certifications de conformité Halal et Casher, s'adaptant à diverses préférences alimentaires. Il convient aux végétaliens, aux ovo-lacto-végétariens et aux végétariens, offrant une flexibilité dans les formulations alimentaires. Cet amidon modifié de haute qualité, disponible sous forme de poudre pratique, est parfait pour obtenir la texture et la consistance souhaitées de vos produits alimentaires.

FUMARIC ACID FCC, disponible sous forme cristalline solide, est un ingrédient polyvalent qui répond à diverses préférences alimentaires. Il est étiqueté comme étant sans OGM, végétarien et végétalien, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des choix alimentaires spécifiques. Le produit convient également aux aliments ovo-lacto-végétariens et est sans allergène.

GELATINIZED DURA-JEL® F STARCH est un amidon modifié utilisé comme ingrédient dans divers produits alimentaires. Il est accompagné d'allégations d'étiquetage qui le rendent adapté à des préférences et exigences alimentaires spécifiques, notamment végétariennes, halal, végétaliennes et casher. Cette substance solide et pulvérulente est un complément polyvalent à l’industrie alimentaire, offrant l’avantage de convenir aux végétaliens, aux végétariens et à ceux ayant des problèmes d’allergènes spécifiques. Son large éventail d’applications et sa compatibilité avec divers besoins alimentaires en font un ingrédient précieux dans la fabrication alimentaire.

DOLCIA PRIMA® DS NG est un édulcorant nutritif avec de l'allulose comme ingrédient principal. Il s’agit d’une option édulcorante polyvalente sous forme de poudre. est connu pour ses attributs sans allergènes, végétariens, halal, casher et végétaliens, ce qui le rend adapté à un large éventail d'applications alimentaires et de boissons.

Citri-Fi® 600FG est un autre produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes grâce à un traitement physique. Il fonctionne également comme une source de fibres et se présente sous la forme d’une poudre fine et fluide. Semblable au produit précédent, il prétend être casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Il est produit aux USA dans des conditions sanitaires conformes aux réglementations et normes en vigueur.

MIRA-THIK® 606 est un amidon alimentaire de première qualité conçu pour répondre aux diverses préférences et exigences alimentaires des consommateurs. Avec ses certifications impeccables et son respect des normes de l’industrie.

SELF® M 9.0 est un ingrédient alimentaire polyvalent qui offre plusieurs caractéristiques et avantages clés. Il est idéal aussi bien pour les végétaliens que pour les végétariens et est sans allergène, ce qui le rend adapté à un large éventail de consommateurs. Il convient aussi bien aux végétaliens qu’aux végétariens, ce qui en fait un choix polyvalent pour un large éventail de préférences alimentaires.

584C SOFT SERVE STABILIZER est un mélange en poudre d'hydrocolloïdes et d'émulsifiants, méticuleusement conçu pour les mélanges mollets riches en matières grasses. Il présente une couleur blanc cassé à beige et dégage une odeur typique. De plus, convient à diverses préférences alimentaires, notamment végétarienne, végétalienne, ovo-végétarienne, lacto-végétarienne et lacto-ovo-végétarienne.

PROMITOR® SF 90B est une fibre soluble flexible qui ne confère aucune couleur ni saveur désagréable à un large éventail d’applications alimentaires et de boissons.

LEVURE POUDRE VSF, 74340 est un produit de levure enrichi utilisé dans les aliments. La levure est produite à partir d'une souche spécialement sélectionnée de saccharomyces cerevisiae, cultivée dans des conditions contrôlées et séchée sur des séchoirs à tambour. Les substrats de ce produit comprennent l'isolat de dextrose et la mélasse.

OPTIMIZER 3.10 est un édulcorant nutritif sous forme de poudre et il est soluble dans l’eau.

INSTANT TENDER-JEL® 419 est un produit en poudre conçu pour des applications alimentaires et nutritionnelles.

MIRA-THIK® 469 est un amidon alimentaire de haute qualité méticuleusement conçu pour répondre aux divers besoins et préférences alimentaires des consommateurs. Avec sa forme de poudre polyvalente et son respect de diverses certifications et normes de conformité.