Produits

LEVALL® AR 36 est un ingrédient alimentaire polyvalent doté de caractéristiques et d’avantages notables. Il est connu pour être soluble dans l’eau froide, ce qui simplifie son utilisation dans diverses applications culinaires. L'ingrédient principal est le pyrophosphate disodique, qui fonctionne comme un agent levant, aidant à obtenir la texture et la levée souhaitées dans les produits de boulangerie.

CLARIA® INSTANT 340 STARCH est un produit en poudre composé principalement d'amidon de maïs. Cet ingrédient polyvalent convient à diverses préférences alimentaires, ce qui en fait un choix privilégié pour les lacto-ovo-végétariens, les végétariens, les végétaliens et ceux qui recherchent des options sans OGM. Il détient également des certifications halal, casher et sans allergènes. Disponible sous forme de poudre pratique, ce produit est un complément polyvalent à diverses applications alimentaires, garantissant la compatibilité avec les aliments végétaliens et végétariens.

MAXI-GEL® 542 se distingue comme un ingrédient alimentaire sans allergène sous une forme de poudre pratique. Ce produit est non seulement certifié Halal mais également casher, ce qui le rend adapté à une variété de préférences alimentaires. Cet ingrédient polyvalent soutient les allégations sur l'étiquetage des produits végétaliens et végétariens, ce qui en fait un choix précieux pour les besoins de formulation alimentaire.

BINASOL™ 90C STARCH est un ingrédient polyvalent adapté à diverses applications alimentaires et nutritionnelles, répondant aux normes les plus élevées en matière de préférences et de certifications alimentaires. Avec des allégations d'étiquetage telles que halal, casher, sans OGM, végétalien, végétarien et sans allergène, il répond aux divers besoins des consommateurs.

GREENESSE STEVIA™ 80 est une poudre soluble dans l’eau qui sert de substitut du sucre et d’édulcorant non nutritif. Il convient aux personnes suivant un régime lacto-ovo-végétarien et ovo-lacto-végétarien. Le produit convient également aux végétaliens, ce qui en fait une option polyvalente pour diverses préférences alimentaires.

SWEETESSE STEVIA™ 97 se présente sous forme de poudre et se présente comme une substance blanche sans odeur perceptible. Il présente une excellente solubilité dans l’eau, ce qui le rend facile à incorporer dans diverses formulations. De plus, il convient aussi bien aux végétariens qu’aux végétaliens. De plus, il adhère aux directives alimentaires casher et halal.

GRINDSTED® Xanthane 80 A45100 est une gomme xanthane de qualité alimentaire spécialement conçue à des fins épaississantes et stabilisantes. Sa taille de particules (80 mesh) et son taux d'hydratation facilitent une manipulation et une application rapides et faciles dans des conditions typiques de transformation alimentaire.

COLOR CARMINE P600 #481014 est une poudre rouge non soluble qui confère une couleur vibrante aux aliments et aux boissons. Ce produit sans allergène, sans OGM et non irradié est entièrement conforme aux réglementations de l'UE et de la FCC. En tant qu'ingrédient colorant alimentaire polyvalent, il ajoute une teinte rouge audacieuse à diverses applications culinaires.

CITRATE DE MAGNÉSIUM 2544 est un supplément minéral. Il contient du citrate de magnésium tribasique hydraté comme ingrédient, remplissant la fonction d'un minéral. Ce produit est destiné à être utilisé sur les marchés de l'alimentation et de la nutrition, notamment les nutraceutiques et les suppléments. Il est conforme aux normes FCC (Food Chemicals Codex) et à la Pharmacopée américaine (USP).

ACIDE CITRIQUE GRANULÉ est un produit solide, soluble dans l’eau, présenté sous forme cristalline. Il fonctionne comme acidulant dans diverses applications alimentaires. Il adhère à des préférences alimentaires spécifiques et porte les allégations d'étiquetage selon lesquelles il est végétarien et sans allergène. Notamment, il est également produit sans utilisation d’oxyde d’éthylène, répondant à certaines normes de qualité.

MERIGEL™ 100 est un amidon alimentaire de maïs natif et traditionnel, gonflant à l’eau froide. Il se présente sous la forme d’une poudre blanche à blanc crème avec une odeur et un goût neutres. Ce produit polyvalent présente plusieurs caractéristiques et avantages. Ce produit est un complément précieux à diverses applications alimentaires, notamment pour ses propriétés d’amélioration de la texture et de la consistance.

BINASOL™ 95 STARCH se présente sous la forme d'une poudre blanche dont l'odeur rappelle l'amidon. Il présente une solubilité de 15 % dans l'eau et est identifié comme amidon alimentaire modifié dans la déclaration des ingrédients. De plus, il est certifié casher et halal. Il convient aux aliments végétaliens et végétariens.

KOLGUARD® 7467 est un ingrédient alimentaire polyvalent sans allergène, halal, casher, végétalien et adapté aux ovo-lacto-végétariens. Sa composition en amidon modifié le rend idéal pour diverses applications alimentaires et il est conforme aux normes réglementaires importantes, notamment les réglementations de la FDA et les exigences de la FALCPA.

NUTRABIOL® T50 AVEC HUILE SF est un antioxydant naturel dérivé d'un concentré de tocophérol produit par distillation d'un extrait d'huile de soja sans OGM, dilué avec de l'huile de tournesol. Ce produit est un antioxydant polyvalent adapté pour améliorer la durée de conservation et la stabilité d’une large gamme de produits alimentaires tout en répondant à diverses exigences diététiques et réglementaires.

COLOR BLUE SPIRU WS10 #489010 est un liquide soluble dans l’eau qui apparaît en bleu dans les aliments et les boissons. Ses ingrédients comprennent la glycérine, l'eau, le tréhalose, l'extrait de spiruline, l'arôme de sucre caramélisé et le citrate de sodium. Ce pigment est étiqueté comme étant sans OGM, sans nanomatériaux, casher, halal et sans allergènes.