SWEETESSE STEVIA™ 97

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SWEETESSE STEVIA™ 97 se présente sous forme de poudre et se présente comme une substance blanche sans odeur perceptible. Il présente une excellente solubilité dans l’eau, ce qui le rend facile à incorporer dans diverses formulations. De plus, il convient aussi bien aux végétariens qu’aux végétaliens. De plus, il adhère aux directives alimentaires casher et halal.

Fournis par: Tate & Lyle

Code produit: F07551

Disponibilité régionale: Canada

Allégations d'étiquetage: Sans allergène, Sans gluten, Halal, Kascher, Sans OGM

Forme physique: Poudre

    Fiche Technique

    Identification et Fonctionnalité

    Fournis par
    Tate & Lyle
    Nom de l'ingrédient
    Rébaudioside A,
    Stévia
    Fonctions des ingrédients alimentaires
    Substitut du sucre,
    Édulcorant non nutritif
    Numéro d'additif alimentaire
    E 960, SIN 960
    Les technologies
    Ingrédients alimentaires
    Familles de Produits
    Ingrédients alimentaires — Goût et saveur
    Édulcorants et sirops

    Caractéristiques et Avantages

    Allégations d'étiquetage
    Halal,
    Kascher,
    Sans OGM,
    Sans allergène,
    Sans blé,
    Sans gluten,
    Sans lactose,
    Sans noix,
    Sans poisson,
    Sans soja
    Caractéristiques des ingrédients alimentaires
    Convient aux aliments végétariens,
    Convient aux végétaliens,
    Inodore,
    Ovo-Lacto Végétarien Convient,
    Sans allergènes majeurs

    Applications et Utilisations

    Marchés
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Autres applications alimentaires et nutritionnelles
    Segments
    Alimentation et nutrition
    Applications
    Alimentation et nutrition — Confiserie

    Propriétés

    Forme physique
    Poudre
    Odeur
    Inodore
    Soluble dans
    Eau

    Réglementaire et Conformité

    Certifications et conformité
    Approuvé par la FDA,
    Conforme à l'UE,
    Généralement reconnu comme sûr (GRAS),
    Halal,
    JECFA (FAO/OMS),
    Kascher,
    Règlement (UE) n° 1829/2003,
    Règlement (UE) n° 1830/2003,
    Règlement (UE) n° 231/2012

    Conditionnement et Disponibilité

    Disponibilité régionale
    • Canada
    Type d'emballage
    Carton
    Informations sur l'emballage
    • Paquet: Carton
    • Niveau de dioxyde de soufre et de sulfite : < 10 ppm

    Stockage et Manipulation

    Durée de conservation
    1095 jours
    Conditions de stockage et de durée de conservation
    • Conteneur : Carton
    • Conditions de stockage pour obtenir une durée de conservation maximale : Environnement frais et sec. Conserver à température ambiante. Bien refermer le sachet après utilisation.
    • Durée de conservation : 1 095 jours