- Fournis par:Tipiak Inc.
- Code produit:F02097
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Amidon de tapioca
- Allégations d'étiquetage:Sans poisson, Sans lait, Sans irradiation, Sans noix, Sans soja, Sans œufs, Sans OGM, Sans sésame, Sans moutarde, Sans latex, Sans OGM, Sans blé, Sans lactose
- Forme physique:Solide, Granulés
TAPIOCA 530 est dérivé de l'amidon de tapioca par traitement hydrothermal. Ce produit subit une gélification partielle formant des flocons qui sont ensuite séchés, broyés et tamisés. Cette fécule de tapioca granulaire présente plusieurs avantages : elle est sans poisson, sans lactose, sans latex, sans moutarde, sans OGM, sans noix et sans soja.