Fiche Technique
Identification et Fonctionnalité
- Fournis par
- Nom de l'ingrédient
- Type de vitamine
- Fonctions des ingrédients alimentaires
- Les technologies
- Familles de Produits
Caractéristiques et Avantages
- Allégations d'étiquetage
- Demandes de prestations (santé)
- Caractéristiques des ingrédients alimentaires
- Caractéristiques du produit
- Le produit pourrait cristalliser à température ambiante.
- Un réchauffement et une homogénéisation peuvent être nécessaires avant utilisation. (Environ 60°C pendant 5 minutes).
- En raison de l'origine naturelle du produit, et selon le lot et la campagne de récolte, des changements de couleur et d'odeur peuvent être observés.
- Convient aux végétariens et végétaliens. Sans gluten et sans ESB-TSE. Non irradié. Aucune présence de nanomatériaux.
- Pesticides : Selon la législation en vigueur
Applications et Utilisations
- Marchés
- Applications
- Segments
- Applications
- Applications alimentaires et nutritionnelles
- Utiliser le niveau
- 0,05 - 0,3 %
- Application
Antioxydant naturel particulièrement approprié pour les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les céréales, les produits de boulangerie, les huiles essentielles et les arômes naturels.
- Applications recommandées
Antioxydant naturel particulièrement approprié pour les graisses et huiles comestibles, les produits carnés, les snacks, les céréales, les produits de boulangerie, les huiles essentielles et les arômes naturels.
- Informations posologiques
Le taux d'utilisation typique est de 0,05 % à 0,3 % (500 à 3 000 ppm) de la formule totale.
Propriétés
- Forme physique
- Solubilité
- Apparence
- Liquide huileux visqueux. Couleur ambrée à brun ambré*
- Odeur
- Caractéristique*
- Soluble dans
- Graisses et huiles *,
- Insoluble dans
- Eau
- Remarques
- Aspect : *Liquide huileux visqueux. Couleur ambrée à brun ambré. Odeur caractéristique. Il est possible la présence de composants céreux sous forme microcristalline.
- Solubilité : *Insoluble dans l’eau. Soluble dans les graisses et les huiles aux doses recommandées.
- Isomères typiques : *Répartition des isomères dans la teneur totale en tocophérols. Cette teneur correspond également à un maximum de 20 % d'α-tocophérol et à un minimum de 80 % de β+γ+δ tocophérol.
Réglementaire et Conformité
- Certifications et conformité
Conditionnement et Disponibilité
- Disponibilité régionale
- Informations sur l'emballage
Bidons de 1, 2,5, 5 et 10 Kg en polyéthylène (PEHD) blanc. Fûts de 190 kg.
- Informations sur l'emballage
- Bidons de 1, 2,5, 5 et 10 Kg en polyéthylène blanc (PEHD).
- Fûts de 190 kg.
Stockage et Manipulation
- Durée de conservation
- 3 années
- Conditions de stockage
- Nous recommandons de conserver le produit dans son emballage d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de l'oxygène, de la chaleur et de la lumière.
- Une fois ouvert, utilisez immédiatement.
- DLUO : 3 ans dans les conditions de conservation mentionnées ci-dessus.
- Conditions de stockage
- Nous recommandons de conserver le produit dans son emballage d'origine bien fermé, à température ambiante, à l'abri de l'oxygène, de la chaleur et de la lumière.
- Une fois ouvert, utilisez immédiatement.
- DLUO : 3 ans dans les conditions de conservation mentionnées ci-dessus.