Produits

BUDAL® K 142 est une poudre soluble dans l’eau, adaptée aux régimes végétaliens et végétariens. Il fonctionne comme agent levant dans diverses applications alimentaires.

BUDAL PLUS FE381 s'agit d'un produit en poudre servant d'agent levant dans les applications d'ingrédients alimentaires.

BUDAL NA 422 fonctionne comme un agent levant et porte des allégations d'étiquetage selon lesquelles il est halal, casher, végétalien, sans allergène et végétarien. Il détient des certifications et est conforme aux normes halal, FCC, casher, JECFA (FAO/OMS) et au règlement (UE) n° 231/2012.

Budal Na 322 s'agit d'un composé solide qui se dissout facilement dans l'eau, fonctionnant comme agent levant dans les applications d'ingrédients alimentaires.

BUDAL K 241 est un ingrédient alimentaire en poudre disponible en sachets. C'est du phosphate dipotassique, servant d'émulsifiant. Ce produit est conforme à la FCC, halal et certifié casher. Il offre des avantages tels qu'une longue durée de conservation et des caractéristiques inodores. Ce produit est un ingrédient polyvalent pour diverses applications alimentaires.

BUDAL® Na 321 se présente sous forme de granulés et offre une solubilité dans l’eau. Il convient aux régimes végétaliens et végétariens, servant d'agent levant dans la production alimentaire.

BUDAL NA 222 fonctionne comme agent levant dans les ingrédients alimentaires.

LEVALL® Ca 100 est un produit de qualité alimentaire et est conforme aux exigences de la réglementation européenne actuelle sur les additifs alimentaires, du Codex des produits chimiques alimentaires (FCC) et du Codex Alimentarius (JECFA). Il a une couleur blanche, un aspect poudré et une odeur caractéristique. Il est destiné à être utilisé dans les produits de boulangerie et est généralement utilisé à une dose allant jusqu'à 2 % dans l'aliment final.

LEVALL® Ca 102 est un agent levant en poudre utilisé dans les ingrédients alimentaires. Il se distingue par sa qualité inodore et convient aussi bien aux aliments végétaliens que végétariens. Sa fonction principale est d'agir comme agent levant, contribuant à la levée et à la texture des produits de boulangerie et autres produits alimentaires.