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SPRINGALINE®SP50/0-PW TORULA est dérivé de Cyberlindnera jadinii, communément appelée levure Torula. Cette levure est soigneusement traitée par séchage, ce qui donne un produit de levure séchée inactive. Il possède un goût propre et neutre, ce qui en fait un excellent choix comme support pour les assaisonnements ou les systèmes de pâte à frire/panure. Il présente des capacités remarquables de liaison à l’eau et à l’huile, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les produits carnés et les aliments végétaliens. De plus, il peut contribuer à équilibrer l’acidité et à rehausser la saveur globale de diverses applications alimentaires.

SOFT-SET® est un ingrédient alimentaire polyvalent connu pour ses diverses caractéristiques et avantages. Il est sans allergène et répond aux besoins alimentaires des personnes allergiques. Il s'adresse à un large éventail de choix alimentaires, notamment des aliments ovo-lacto-végétariens, végétaliens et végétariens. Cet ingrédient polyvalent convient à diverses applications alimentaires.

PALMSTAR MGST 325 - RSPO/MB est fabriqué à l'aide d'un processus de fusion modifié et d'acide stéarique de haute qualité. Il améliore la stabilité, la douceur, la texture et la consistance des émulsions, dispersions, crèmes, lotions et onguents. Il présente les attributs clés suivants : non toxique, ne provoque pas de taches de sulfure, forme une émulsion à haute viscosité lorsqu'il est mélangé à de la résine, de l'huile et de l'eau.

LEVURE POUDRE VSF, 74340 est un produit de levure enrichi utilisé dans les aliments. La levure est produite à partir d'une souche spécialement sélectionnée de saccharomyces cerevisiae, cultivée dans des conditions contrôlées et séchée sur des séchoirs à tambour. Les substrats de ce produit comprennent l'isolat de dextrose et la mélasse.

ACIDE MALIQUE FIN est soluble dans l’eau et sous forme de poudre, c’est un ingrédient polyvalent adapté à diverses préférences alimentaires. Avec des allégations d'étiquetage comme étant végétarien, végétalien, casher, sans allergène et adapté aux aliments ovo-lacto-végétariens, il sert d'acidulant dans les ingrédients alimentaires. De plus, il est réputé pour être exempt de boues d’épuration, répondant ainsi à des considérations alimentaires et environnementales spécifiques.

LEVALL® Ca 100 est un produit de qualité alimentaire et est conforme aux exigences de la réglementation européenne actuelle sur les additifs alimentaires, du Codex des produits chimiques alimentaires (FCC) et du Codex Alimentarius (JECFA). Il a une couleur blanche, un aspect poudré et une odeur caractéristique. Il est destiné à être utilisé dans les produits de boulangerie et est généralement utilisé à une dose allant jusqu'à 2 % dans l'aliment final.

CITRI-FI® 100FG est également un produit entièrement naturel fabriqué à partir de fibres d’agrumes par traitement physique et utilisé comme source de fibres. Il se présente sous la forme d'une poudre fine et fluide et porte les mêmes allégations d'étiquetage que les produits précédents : casher, sans allergène, naturel, halal et sans OGM. Il est produit aux USA dans des conditions sanitaires conformes aux réglementations et normes en vigueur.

CAPRI CAPR TRI-E6000-RSPO MB est un produit de haute qualité conforme à diverses normes pharmaceutiques. Ce produit polyvalent sert à la fois d'émollient et de solvant, ce qui le rend adapté à une gamme d'applications pharmaceutiques et nutraceutiques, notamment comme fluide de base, agent de glissement ou lubrifiant dans diverses formulations.

LEVALL® Ca 102 est un agent levant en poudre utilisé dans les ingrédients alimentaires. Il se distingue par sa qualité inodore et convient aussi bien aux aliments végétaliens que végétariens. Sa fonction principale est d'agir comme agent levant, contribuant à la levée et à la texture des produits de boulangerie et autres produits alimentaires.

FUMARIC ACID FCC, disponible sous forme cristalline solide, est un ingrédient polyvalent qui répond à diverses préférences alimentaires. Il est étiqueté comme étant sans OGM, végétarien et végétalien, ce qui le rend adapté aux personnes ayant des choix alimentaires spécifiques. Le produit convient également aux aliments ovo-lacto-végétariens et est sans allergène.