Produits

emSeal® Bêta-carot 10SE 483525 est un ingrédient soluble dans l’eau dont le composant clé est le bêta-carotène. Avec ses diverses applications dans l’industrie alimentaire et nutritionnelle, il s’impose comme un choix polyvalent. Il est exempt d’allergènes majeurs, ce qui le rend adapté à un large éventail de préférences alimentaires. Le produit répond à diverses allégations d'étiquetage, notamment Pareve, Casher et Sans OGM, s'alignant sur différentes exigences alimentaires. Ses applications couvrent les boissons gazeuses, les enrobages composés, les boissons lactées, les bonbons durs et les bonbons gélifiés, ce qui en fait un ingrédient adaptable et précieux dans le secteur de l'alimentation et des boissons.

MÉLASSE est l’aliment liquide résiduel produit lors de la fabrication du sucre brut. Le processus consiste à purifier le jus de canne, à le concentrer en une masse épaisse et à le passer dans une centrifugeuse pour séparer le sucre cristallisé. La mélasse obtenue se caractérise par sa couleur foncée profonde et sa saveur robuste, légèrement amère et acidulée.

COLORANT CARAMEL #820 BIO est un liquide brun, de classe I, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisé pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cette couleur caramel biologique est de longue conservation et exemptée de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

GLITTER RAINBOW EDIBLE F290047 fonctionne comme des pépites et offre une touche délicieuse aux créations culinaires. Ils présentent des caractéristiques et des avantages distinctifs, notamment le fait d’être étiquetés comme casher, sans OGM et sans radioactifs. Disponibles sous forme de flocons et de formes solides, ces pépites se présentent sous forme de flocons brillants. Rehaussez vos chefs-d'œuvre culinaires sans effort avec ces pépites visuellement attrayantes et de haute qualité, répondant aux préférences des consommateurs qui apprécient des normes alimentaires et de qualité spécifiques.

FLAV-R-BITES® 3 CLRS #2760 est un produit de forme cylindrique ou granulaire fabriqué de manière unique à l'aide d'une technologie brevetée pour améliorer la saveur, la texture et la couleur dans diverses applications alimentaires. Ces bouchées formulées sur mesure sont conçues pour répondre aux exigences spécifiques de l'industrie alimentaire, offrant une solution polyvalente pour les créations culinaires.

FLAV-R-BITES®PASSION #2307087 est un produit cylindrique ou granulaire méticuleusement conçu avec une technologie brevetée pour améliorer la saveur, la texture et/ou la couleur dans diverses applications alimentaires. Adaptée pour répondre aux exigences spécifiques de l’industrie agroalimentaire, elle propose des solutions personnalisées. Avec des allégations d'étiquetage casher et pareve, ils adhèrent à des directives diététiques strictes. Réputés pour leur texture douce, ils servent principalement de pépites, ajoutant une touche délicieuse aux produits alimentaires.

ANNATTO P75 #423075 est une poudre soluble dans l’eau qui apparaît en orange dans les produits alimentaires.

GLITTER CONFETTI HPMC F290469 est un produit solide principalement utilisé sur le marché de l’alimentation et de la nutrition, en particulier dans les plats cuisinés. Il se compose uniquement de gomme d’acacia et son étiquetage prétend qu’il est sans radioactivité.

COLORANT CARAMEL #600 est un colorant caramel brun classé classe IV. Il s'agit d'une poudre soluble dans l'eau à concentration unique avec une charge colloïdale négative, principalement utilisée pour donner de la couleur à divers produits alimentaires et boissons. La charge colloïdale négative est cruciale pour assurer sa stabilité et sa dispersion uniforme dans les formulations en poudre et liquides. Une caractéristique importante de cet additif colorant est qu’il est exempté de certification par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Cette exemption signifie qu'il est considéré comme sûr pour une utilisation dans les applications alimentaires et de boissons et qu'il est conforme aux réglementations de la FDA.

COLORANT CARAMEL #065 est de couleur caramel brun foncé, classe IV, double intensité. Il s'agit d'un liquide résistant aux acides et soluble dans l'eau, à charge colloïdale négative, conçu pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

CARAMEL COLOR #643 est une poudre brun foncé, classe III, soluble dans l'eau, avec une charge colloïdale négative, utilisée pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis. L'ingrédient est constitué de couleur caramel.

Amaize Red WS 15 #445001 est un liquide soluble dans l’eau qui apparaît en rouge dans les aliments et les boissons. Sa fonction principale est d'agir comme colorant et colorant alimentaire pour les aliments et les boissons, fournissant une teinte rouge vif. Ce produit est hautement soluble dans l'eau et comporte diverses allégations d'étiquetage, notamment être casher, sans OGM, sans allergène, sans OGM, sans irradiation, sans nanomatériaux, halal et biologique.

CARAMEL COLOR #050 est de couleur caramel brun foncé, classe IV, double intensité. Il s'agit d'un liquide résistant aux acides et soluble dans l'eau, à charge colloïdale négative, conçu pour colorer les produits alimentaires et les boissons. Cet additif colorant est stable en conservation et exempté de certification par la Food and Drug Administration des États-Unis.

NATURBROWN® SAVEUR NAT PWS#630 est une poudre soluble dans l’eau utilisée pour conférer ou modifier l’arôme et le goût dans les applications alimentaires et boissons. Il relève du type d'arôme caramel et est principalement composé de « poudre de sucre caramélisée ». Ce produit est approuvé par la FDA, est conforme aux certifications telles que Halal et Kosher et convient à diverses préférences alimentaires, notamment en étant sans allergènes, sans OGM et non irradié. Il est disponible sous forme de poudre et contient des ingrédients non d’origine animale.

COLORANT CARAMEL #684 est un colorant caramel brun foncé classé dans la classe I. Il s'agit d'une poudre soluble dans l'eau à charge colloïdale négative, principalement utilisée pour colorer divers produits alimentaires et boissons. La charge colloïdale négative est essentielle pour assurer sa stabilité et sa dispersion uniforme dans les formulations poudres et liquides. Une caractéristique importante de cet additif colorant est qu’il est exempté de certification par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Cette exemption indique qu'il est considéré comme sûr pour une utilisation dans les applications alimentaires et de boissons et qu'il est conforme aux réglementations de la FDA. De plus, il est stable en conservation, ce qui signifie qu’il conserve sa qualité et son aptitude à être utilisé dans les processus de production d’aliments et de boissons au fil du temps.