- Fournis par:IFF
- Code produit:F16050
- Disponibilité régionale:Canada
- Nom de l'ingrédient:Pectine
- Allégations d'étiquetage:Kascher, Halal, Sans allergène
- Forme physique:Poudre
- Caractéristiques:Faible viscosité, Sans allergènes majeurs, Stabilisation des protéines
GRINDSTED® Pectine AMD 780 est un ingrédient en poudre qui agit comme stabilisant. Il convient à une utilisation dans diverses applications liées aux aliments et aux boissons, notamment les produits laitiers et leurs substituts, ainsi que les boissons comme le lait. Le produit est exempt d’allergènes majeurs, ce qui en fait un choix approprié pour les personnes sensibles aux allergènes.