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Ce produit est un concentré polyvalent de protéines de lactosérum de couleur crème dérivé du lactosérum de fromage doux frais. Il constitue une source de protéines hautement fonctionnelle et nutritionnelle avec un large éventail d’applications alimentaires. PRODEL® 35 trouve son utilité dans divers produits alimentaires, notamment les produits laitiers de culture, les boissons, les pâtes à tartiner, les fromages fondus, les mélanges secs, les aliments diététiques spéciaux, les préparations pour nourrissons, les préparations pour sportifs, les produits de boulangerie, les desserts glacés, les vinaigrettes, les sauces, les soupes, les garnitures, garnitures, viandes préparées et enrobages de confiserie.

Ce produit est composé principalement de sulfate de manganèse monohydraté. Il sert de minéral et de complément et se distingue par sa nature inodore. Cet ingrédient trouve une application dans divers produits et formulations où ses propriétés minérales et complémentaires sont bénéfiques.

Ce produit contient de l'oxyde de zinc, un ingrédient minéral. Cette variante particulière se présente sous forme de poudre. L'oxyde de zinc est utilisé dans diverses industries, notamment dans les ingrédients alimentaires, les produits pharmaceutiques et nutraceutiques, généralement pour ses propriétés minérales.

Ce produit est un supplément minéral de qualité supérieure contenant du lactate ferreux dihydraté comme ingrédient principal. Ce produit est classé comme un type minéral de fer et constitue le composant clé, ce qui en fait un choix précieux pour les compléments alimentaires et les applications de préparations pour nourrissons. Positionnée sur le marché de l'alimentation infantile et infantile, elle adhère aux normes les plus élevées en matière de nutrition infantile. De plus, elle s'aligne sur le marché de la nutrition et du bien-être pour les applications nutraceutiques et complémentaires.

Ce produit est une source de fibres alimentaires présentant plusieurs caractéristiques. Cette poudre inodore, reconnue pour sa grande pureté, offre un enrichissement efficace en fibres. FIBREGUM B est disponible sous forme solide, garantissant une solubilité dans l’eau pour une utilisation facile. Il s’agit d’un ajout précieux aux produits de nutrition et d’enrichissement sur le marché des ingrédients alimentaires.

It comprises dibasic calcium phosphate, which is insoluble in water but readily soluble in dilute mineral acids. Its aqueous suspensions maintain a neutral pH.

Ce produit est un produit à base de blanc d'œuf pasteurisé également conditionné en boîte de 20 kg. Le rapport de reconstitution recommandé est de 1 partie d’œuf pour 7 parties d’eau. Ce produit répond à toutes les spécifications du produit et aux réglementations gouvernementales et est certifié casher et halal.

Ce produit est un complément minéral. Il contient du citrate de magnésium tribasique hydraté comme ingrédient, remplissant la fonction d'un minéral. Ce produit est destiné à être utilisé sur les marchés de l'alimentation et de la nutrition, notamment les nutraceutiques et les suppléments. Il est conforme aux normes FCC (Food Chemicals Codex) et à la Pharmacopée américaine (USP).

Ce produit est un ingrédient fonctionnel qui apporte des avantages à divers produits alimentaires à base de farine tels que les pains, les petits pains, la pâte à pizza, les mélanges de boulangerie, les biscuits au babeurre, les biscuits, les craquelins, les pâtes à frire, les enrobages et les grignotines. Il peut être utilisé en remplacement partiel des blancs d'œufs, offrant des propriétés gélifiantes dans le pain et les petits pains, des capacités de liaison dans divers produits et moussant dans des articles comme les gâteaux des anges, les meringues, les muffins et les beignets.

Ce produit sert de modificateur de viscosité, de source de fibres et d'épaississant dans l'industrie laitière. Il est connu pour être exempt d’allergènes majeurs, offrant ainsi une meilleure tartinabilité. De plus, il adhère aux allégations d’étiquetage casher.

Ce produit est un ingrédient dérivé de l'extrait d'acérola, principalement composé du composant actif acide ascorbique. Il relève de la hiérarchie des catégories de produits phytochimiques et de vitamines, en particulier de vitamine C. Ce produit est utilisé sur divers marchés, en mettant l'accent sur les applications alimentaires et nutritionnelles, en particulier dans le domaine des nutraceutiques et des suppléments. Sa fonctionnalité réside dans l'apport de vitamine C essentielle à la nutrition et au bien-être.

Ce produit est un ingrédient alimentaire présenté sous forme de billes. Ce produit acide gras et lipidique remplit diverses fonctions dans les ingrédients alimentaires. Elle est certifiée ISO 22000 et ISO 9001, garantissant sa qualité et sa sécurité. L'ingrédient contient de l'acide laurique, de l'acide myristique et de l'acide palmitique, contribuant à sa polyvalence dans les applications de nutrition et d'enrichissement.

Il s'agit d'un concentré de protéines de lactosérum polyvalent qui peut être utilisé pour améliorer la teneur en protéines et la valeur nutritionnelle de divers produits alimentaires et boissons, en particulier dans les boissons pour sportifs et les applications de nutrition sportive. Il répond à des exigences alimentaires spécifiques, telles que Halal et Casher, et est connu pour sa teneur élevée en protéines et son profil de saveur douce.

Ce produit est un concentré de protéines de lactosérum à 80 %, constituant une source de protéines exceptionnelle pour une large gamme d'applications alimentaires et de boissons. Ce produit de haute qualité est disponible dans un emballage pratique, ce qui le rend idéal pour diverses industries. Convient aux mélanges pour boissons, fromages, produits de confiserie, mélanges secs et applications de remplissage dans le secteur alimentaire et nutritionnel.